Koronavirüs alarmı verildiğinde birinci yasaklananların başında düğünler vardı. Birkaç aylık yasağın akabinde yaz aylarında sonlu iştirak olacak biçimde düğünlere müsaade verildi. Akabinde virüsün gücünün artmasıyla tekrar yasaklar başladı.
Artık ise evlenmek yahut düğün yapmak isteyenlerin aklında bir soru var: Ne vakit?
Düğün bekleyenler olağan ki gelin ve damatlardan ibaret değil. Bölümün kendisi de olağanlaşmayı iple çekiyor. Mart ayında okulların açılacak olması ve Türkiye’nin kimi vilayetlerinde atılması planlanan kademeli olağanlaşma adımları düğünler konusunda da beklenti yarattı.
Yer sahipleri ve evlenmek isteyenler “Düğünler ne vakit başlayacak?” sorusunu sorarken İstanbul Toplantı ve Düğün Salonu İşletmecileri Esnaf Odası Lideri Adem Sönmez, “Bizim öngörümüz, talebimiz ve isteğimiz Ramazan ayının bitimi ile bir arada düğünlerin de başlaması” diye konuştu.
Önümüzdeki periyotta düğün yapacaklara davetiyelere HES kodu uyarısı eklemelerini de tavsiye eden Sönmez, pandemi sürecinde düğünler hakkında merak edilenleri Hürriyet’e anlattı.
PANDEMİ BÖLÜMÜ NASIL ETKİLEDİ?
Pandemi periyodunun en çok etkilenen meslek kümesi düğün davet salonları oldu. 2020 yılında işletme başına ortalama iş kaybı yüzde 90 oldu. 2 aylık yasağın kalktığı periyotta de kısıtlamalar nedeniyle fazla düğün olmadı. Bu süreçte tarihlerini evvelce belirleyip düğünlerini yapamayan çiftler de çok büyük mağduriyet yaşadılar, yaşamaya devam ediyorlar.
2021 İÇİN ÖNGÖRÜLER NELER? TERTİP FİYATLARI DEĞİŞİR Mİ?
Süreç şimdi bitmediği için fiyatlar konusunda bir istikrar sağlanmış değil. Fakat düğünlerde kullanılan her türlü tedarik ve materyalde yüzde 20’den başlayan fiyat artışları oldu. Bu durumda 2021 yılında olağanlaşma başladığında düğün merasimlerinde kullanılan eser ve hizmetlere gelen artışlara bağlı olarak fiyat artışı öngörülüyor.
REZERVASYONLAR BAŞLADI MI? PLANLANAN BİR TARİH VAR MI?
Şu an yaşanan meçhullükten ötürü şimdi rezervasyon yaptıranlar var diyemeyiz. Ancak fiyat araştırması, dönemin ne vakit başlayacağı soruları çok sık geliyor.
Düğünlerin ne vakit müzikli ve yemekli yapılmaya başlanacağı aslında Bilim Konseyi’nin ve yetkililerin yanıt verebileceği bir soru. Bizim öngörümüz, talebimiz ve isteğimiz ise Ramazan ayının bitimi ile birlikte başlaması.
AÇIK HAVADA KIR DÜĞÜNLERİ ARTAR MI?
Düğün tercihlerinin açık hava konseptine ağırlaşması konusu konuşuluyor. Pandeminin bitmesiyle birlikte kır düğünü konseptine ağırlaşma olmayacak. Aşılanmanın tamamlanmasıyla bir arada herkes bundan evvelki periyotlarda nasıl düğün yapıyorsa o denli devam edecektir.
DÜĞÜN YAPMAYI DÜŞÜNENLERE BİR TAVSİYENİZ VAR MI?
Ramazan Bayramı’nın bitimi ile (15 Mayıs) düğünlere kaldığımız yerden devam edeceğimizi umuyoruz. Bu süreçte çiftlere teklifimiz; düğün etkinliklerini yaparken en özel anlarınızı emanet etmeyi düşündüğünüz işletmelerin yetkili yerler olmasına dikkat edin.
Yani Düğün Davet Salonu İşletme Müsaade Evrakı olan yerleri tercih edin. En az 3 ay evvelce düğün planlamasına başlayın. Düğün davetiyelerinde, davetlilerin HES kodu oluşturarak gelmeleri gerektiği konusunu belirtin.
İstanbul’da bir otelde düğün organizatörlüğü yapan Ertan Zoroğlu, pandeminin en çok düğün tertiplerini etkilediğini belirterek, “Bu da çok fazla insanın para kazanamaması demek. Düğünlerde çalışan müzisyenler, fotoğrafçılar, servis işçisi, gelinlikçi, düğünlere eser tedarik eden firmalar pandemi ile bir arada çalışamaz hale geldi” diye konuştu.
Düğünlerde fiyat artışı olup olmayacağını herkesin merak ettiğini de vurgulayan Zoroğlu, “Şu an fiyat araştırmalarına bakarsak yiyecek içeceklere yüzde 100 artırım gelmiş durumda. Bu da haliyle düğün fiyatlarına yansıyacak” dedi ve ekledi:
“Düğün yapmak isteyenlere tavsiyem biraz daha beklemeleri. Zira düğüne gelecek konukları de düşünmek gerekiyor. Yasaklar sebebi ile yaşlılar düğüne gelemiyor, saat sınırlaması olduğu için düğünün başlaması ile bitmesi bir oluyor, birçok insan huzursuz olduğu için düğüne gitmek istemiyor. Biraz daha sabredin zira temel olan pandemi sebebi ile düğün sonrası ıstırap yaşamamaktır.”
‘DÜĞÜN SAHİPLERİ İLE KARŞI KARŞIYA GELDİK’
Samsun’da düğün salonu sahibi olan A.H. ise yaşadığı süreci, “Rezervasyon yapılan düğünlerde pandemi ilan edilince mukaveleler tek taraflı feshedildi ve tüm ziyanı salon sahipleri karşıladı. Düğün sahipleriyle sık sık belirsizliklerden ötürü karşı karşıya gelindi” diye anlattı.
A.H., “Düğün salonu fiyatları pandemi sürecinde yüzde 40 civarı düştü. Hali hazırda 2021 yazı için yapılan rezervasyonlar da pandemi öncesine nazaran 3 kat düştü. Bugün ise hala 2020 dönemi fiyatları uygulanıyor. Hizmet bölümünde yüzde 70 oranında fiyat artışları var fakat bu şu anda düğün fiyatlarına yansıtılamıyor. Beşerler meçhullükten ötürü düğün günler için kararsızlar. Düğün salonu çalışanları, müdür, müzisyen, garsonlar da bu işte önemli manada ziyan edenler gurubunda yer alıyor” tabirlerini kullandı.
Haber7
