Karaciğerin işlevlerin nizamlı ve sağlıklı çalışabilmesi için tüketilmesi gereken birtakım besinler vardır. Limon, avokado, pancar, sarımsak ve yeşil çay üzere besinleri tüketerek karaciğer sıhhatini koruyabiliriz. Karaciğer bedenin hayatta kalmak için gereksinim duyduğu sindirim, bağışıklık, metabolizma ve besinlerin depolanmasıyla ilgili birçok kıymetli fonksiyondan sorumlu olması sebebiyle hayati kıymet taşıyan bir organdır.
Karaciğeri temizleyen 5 besin
Avokado: Uzmanların yaptıkları araştırmalara nazaran karaciğer hasarını azaltabilecek güçlü bileşenler avokadoda bulunur. Bunun için gerekli olan ‘glutatyon’ bakımından güçlü olan avokado karaciğerdeki varlıklı toksinleri temizleyerek düzgün çalışmasını sağlar.
Sarımsak: Sarımsak içeriğinde bulunan allisin ve selenyum etken unsurları sayesinde karaciğer temizleme sürecine yardımcı olarak enzimleri harekete geçirir. Bu sayede karaciğer toksik hasarlardan da korunmuş olur. Bunun yanında karaciğerin çok çalışmasına neden olan kolesterol ve trigliserit düzeylerini de düşüren sarımsaktan günde 2-3 diş yemek epeyce kıymetlidir.
Pancar: Pancar karaciğer işlevlerini desteklemek ve düzenlemek için aktif rol oynayan bir öbür güçlü besindir. Birebir vakitte pancar bitki flavonoidleri ve beta karoten bakımından zengindir. Pancarı daha yararlı hale getirmek için 1 barsak doğranmış yahut rendelenmiş pancar, 2 yemek kaşığı soğuk preslenmiş sızma zeytinyağı ve yarım limon suyuyla tesirli ve lezzetli bir pancar salatası yapabilir, bu sayede karaciğerinizi temizleyebilirsiniz.
Yeşil çay: Yeşil çayın yararlarını ve bedende meydana getirdiği tesirleri bilmeyen duymayan yoktur. Her gün içilen 1 bardak yeşil çay sayesinde bedende biriken toksinleri ve yağ birikintilerini atabilirsiniz. Ayrıyeten araştırmalar gösteriyor ki yeşil çay karaciğer hastalığının önlenmesinde de yararlıdır. Hatta yeşil çay içenlerin kansere yakalanma riski içmeyenlere nazaran daha düşük.
Limon: Limon içeriğindeki yüksek orandaki antioksidan sayesinde karaciğeri temizlemeye katkı sağlar. Gün içinde içilen suya eklenen 1 dilim limonun karaciğere tesiri son derece büyüktür. Limon karaciğerin mineral emilimini de arttırarak sindirime yardımcı olur.
Haber7
