Sıcak havalarda ferahlatan ve serinleten içecekler ortasında yer alan milkshake, kişinin kendi damak tadına nazaran istediği halde hazırlanabilmektedir. Soğuk bir içecek olan milkshake, şekerin erimesini zorlaştırdığı için direkt olarak eklenmesi pek önerilmez. Şeker yerine tatlandırmak için daha çok dondurma, çikolata ve meyve üzere tatlıların atılması daha lezzetli olmasını sağlamaktadır. Milkshake hazırlamak için milkshake makinelerine muhtaçlık olmadan mutfak robotlarında da hazırlanabilmektedir. Fıstık ezmeli ve kahveli milkshake ise serinleten tadıyla günlük kahve ve şeker muhtaçlığını karşılayabilmek için tüketilmesi önerilmektedir.
FISTIK EZMELİ VE ÇİKOLATALI MİLKSHAKE TANIMI
– 2 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
– 1 top dondurma
– 10 gr %80 bitter çikolata
– 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
– 1 bardak süt
– Buz
Fıstık ezmesi, süt, bitter çikolata, Türk kahvesi, isteğe bağlı olarak dondurma ve 7-8 küp buz robotta 1-2 dakika kadar karıştırdıktan sonra servis edilebilir.
Haber7
