Salgının en yakın ülkemizdeki şehir içinde, ancak ilk günümüzdeki günümüzde ile ile yarışmak herkesin yerksiz kasvet için. İyi günümüzde bile, mekanda kasvetli griliği, uygun gün ve darağacı mizahına uygun tercihli ve Berliner Schnauze (kelimenin tam olarak: Berlin burnu) olarak bilinen künt olumsuzluk, aylarda bol teklifleri ile ancak zar zor telafi edilir. kafe ve restoran sahnesi ve hayatısız. en iyi gece nedir. Berlin karantinadayken hoş değildi.
Ancak 2022 yazında tüm hızıyla geri. Berlin’in 178 müzesi, yedi senfoni orkestrası ve üç opera binası yeniden faaliyete geçti. Barlar, kulüpler ve tam kapasite ile tesiste toplu taşıma ve nakliye tesisde maske dışında, 20 Mart’tan bu yana tüm Covid sınırlamaları kaldırıldı. Almanya’nın giriş kısıtlamaları da durdurulmuş – en 20 Mart’a kadar vaka vakası doğru sürünürse, yenilenen kahramanlardan sözlerden.
Birkaç dolu pencere ve bir müze
Belki de şehirdeki en büyük açılış, en az altı açılan eğitim sınıfları ve milyarlarca dolar harcanan bir bütçeden sonra 2020’nin sona ermesi, gaflarla, 30 yıllık bir proje olan yeni havalimanı, Berlin-Brandenburg Willy Brandt’dı. kırmızı. Ve burada olduğuna göre mi? Tabii ki, herkes ondan nefret ediyor gibi görünüyor. Tasarım modası geçmiş. Lojistik kasvetli, sanayi kasvetli. Uçak ve terminal arasında tıknaz otobüsler yolcu. En gibi daha fazla trans-Atlantik uçuş seçeneği değişken ve fiyat açısından oldukça iyi gibi. Ama genel olarak? Büyük bir kazanç değil.
Uzun vadede bir başka heyecan verici açılış, Almanya’nın Louvre veya British Museum’a geri dönüş olarak Berlin’in uzununun neo-Barok rekonstrüksiyonu Humbt Forumu’ydu. 2020’nin yetiştirilmesine ve yetiştirilmesine kadar 2021’de yetiştirilmek üzere yetiştirilmekten yetiştirilmek üzere yetiştirilenlerden yetiştirilenlere yetiştirilmeden yetiştirilmeden yetiştirilmek üzere yetiştirilmiş olanlardan yetiştirilen adaya yol açtı. Yine de, canlandıracak var. Gösterilen yerin ve iklim gibi sistemlerde kullanılan sitenin yanı sıra, çoğu emperya yağma yoluyla elde edilen Etnoloji ve Asya Arka Müzesi’nin tasarımındaki da dahil olmayan arka planlardan oluşan Almanın içinde yer almayan.
Ziyaretlere, Bauhaus öncüsü Ludwig Mies van der Rohe tarafından yarar ve David Chipperfield tarafından yönlendirilen 164 milyonluk bir sonraki altının sonunda yaz mevsiminde, sıra dışı Neue Nationalgalerie’ye göz atmalarında var. 20. Beck’in arka planlarından, Ernst Ludwig sokak Wig Kirchner Ekspresyonist Berlin sokak sahnesinden Hannah Höch portre ustalarının sergisi ve görünümüne kadar, erken Alman modernizmini yansıtıyor: Otto Dix, George Grosz ve Maxmann. Güncel resimler arasında, grafik, psychedelic soyutlamalar tarafından bastırılan Naziler tarafından durdurulan Sascha Wiederhold’un çalışmaları yer alıyor.
Gelişen bir yemek kursu
Pandemi, özellikle şehirdeki kiralar yükselişe devam ederken, yerel işletmeler için tartışılmaz bir şekilde da, hükümet hükümet olacak, zor’ 130 milyar avroluk (almanya 155 milyar dolar) teslim paketinin bir parçası olan tamamlanmak tamamlanmaya yardımcı oldu. Yenilikçi şefler tarafından başlatılan yeni ve pop-up’lar, sadece on yıl önce, harika bir yemek bulmanın genel olarak zorladığınları daha fazla zorlaştırdığı için, önce hiç olmadığı kadar orada nerede yemek sahnesinin muhtemel Covid kesinlikle durduruldu. Berlin’de yemek.
Oğullarki kullanımdaki insanlar, eski Doğu Berlin işçi mahallesi, uşak aile planlamaları dönüşen Prenzlauer Berg’de yoğunlaşıyor. Berlinli cesurson’ın “Bayan ikili Samina Raza ve Ben Zviel tarafından 2021 Temmuz’de açılan Frieda, satın alma olarak bir menü ile kaliteli yemeklerden oluşan yerel yemeklerden benimseyen tüm açık bir restorandır. üç kez pişirilmiş patates kızartması ile karabiber redüksiyonunda çizgiden yakalanmış ton balığı “chateaubriand” veyanda drizzled AAA Kantabriya hamsi ile servis edilen Brandenburg’daki rejeneratif bir çiftlikten yadigarı domatesler gibi mükemmel yemekler. Her şeyden önce, Frieda, sinematik açık mutfak, fıçı doğal şarapları ve vintage house ve cazini pompalayan özel hi-fi ses sistemi (içecekler iki kişilik akşam yemeği, 140 Euro’dan veya yaklaşık 144 $) ile hareketlidir.
Diğer yeni Prenlauer Berg öne çıkanları arasında, genç Vietnamlı restoran sahibi Van Le tarafından bu yıl açılan akıllı bir şarap barı ve restoran olan Bar Olağan (5 ila 25 avro arası yemekler) ve Pfefferberg sanayiinin zemin katındaki bir gıda pazarı olan Markthalle Pfefferberg yer alıyor. organik bir kasap, bir taze makarna dünyada, bir Meksika bakkalı ve en sonunda, Berlin’deki ilkzih taco noktası Taqueria el Oso’yu (25 avrodan iki öğle yemeği) içeren kompleks. Ayrıca mahallede, gençli şef Vadim Ursus’un şehir restorantrönesanının öncüsü olduğu üç halk tarihi Alman Otto da var (yemek 10 ila Berlin arası). Otto Kiler, maya ürünleri, şişelenmiş ve konserveler sunuyor.
Mitte’de, Lode & Stijn’in Hollandalı ekip, Suhrkam-Verlag yayın evinin binasındami (160 Euro’dan içerikle iki kişilik akşam yemeği) adlı bir Avrupa kaliteli yemek mekanı açtı. Daha fazla heyecan verici olan San sessiz bir Mitte yan sokağında sade bir minimalist yemek öğrencisi Berlin’deki en iyi suşi olması gereken şeyi sunabilir (100 Euro’dan iki kişilik öğle yemeği; rezervasyon için başına 50 Euro ödeme gereklidir). Diğer dikkate değer eklemeler arasında bir dizi ünlü pop-up’tan sonra kreuzberg’de Çinliler Ash Lee tarafından açılan kült Sichu eriştesi Chunging Noodles (iki kişilik öğle yemeği 45 Euro’dan alıştırması); Neukölln’deki Schillerkiez’de istiridyeleri ve şarap listesiyle bir Akdeniz bistrosu olan La Côte (yemekler 3,50 avroluk istiridyeden 28 avroluk ahtapot yemeğine kadar değişen); ve Michelin yıldızlı yemek işletmesi Ern’in biraz giyinik aşağısında küçük Julius, Wedding’dekin aşağısında. Julius, benzer şekilde esintili, Japon mutfağından yemekler sunulur, ancak biraz daha düşük bir fiyat ve kullanılabilirlik için 75 Euro’dur.
Geçen yıl ayrıca, Berlin’deki öğle yemeği 70 öğleden sonra gelen ve Brandenburg’da kadınlar tarafından hoşlanan bir tarladan sofraya bir proje olan Ember bir gezi tutkunları pop-up’lar ve mutfak konseptleri sunulur. Genç Alman şef ve Noma eğitim Tobias Beck tarafından tasarlanan ve ilginç yerlerinde yaratıcı çok çeşitli yemeklerinde pişirilen yemekler sunan projeler (akşam yemeklerinde 110 Euro’dur).
Yeni ve gelecek
Şehrin otel ortamı, gastronomik muadili kadar başarılı. Amano grubu Friedrichshain’de yeni bir yer açtı (Ağustos’ta çiftler 121 avrodan başlıyor) ve Mitte’deki Eski Yahudi Okulu projesinin mimari ekip, Charlottenburg bölgesinde Wilmina çekici bir butik otel açtı. Kadınların muhaliflerin Gapo tarafından hapsedildiği ve sorguya çekildiği eski bir Naziestsinde değil.
Ancak bu yılte’de yerel mutfak mutfağından iki oteli için yüksek: Grill Royale’in bir ekip klasik büyük büyük 93 odalı yorum Chateau Royale (Eylül kapsamındaki 195 Euro’dan yeni başlıyor ve Telegraphen yemeksi, 150 yıllık Gendamenmarkt yemeksi) Borchard’ın (odalar modernleşecek) 200 tarafından bir otel ve üyeler kulübü.
gece hayatı yaşamak
Sonra kulüp sahnesi var, belki de Berlin’in büyük turizm görüntüsü. Covid’den önce, artan kiraların ve yaygın kullanım biçimini oluşturmak için kuir tekno modelini oluşturmak için yeni oluşturulmasını oluşturmaktan endişesi bir terime yol olmuştu: Clubsterben veya aday adaylığı. Pandemi yerinden tüm kulüplerini kopartıldığında, dükkanlar, müze ve galeriler toplamalarla kavuşacak hale gelmek bu tehlikeler alevlendi. Bazı kulüpler, Covid test okulları okulları olarak yeniden tasarlandı. Tekno Koleksiyonu olan Berghain, eski elektrikinin özel özelu’ndan yerel sanatçıların santralleriyle dolu olduğu bir arka sergi olarak yeniden açıldı.
Berghain’in bir kulüp olarak asla yeniden açılmayacağına, şehirdeki gecede asla tam olarak toparlanmayacağına dair süt bolca söylenti vardı. Amalara göre asılsızdı. “Kılların yalnızca Tanzverbot veya dans genel olarak kabul edilir.
sonunda, büyük hükümet hibeleri ve bir ticaret örgütü olan Berlin Kulübü Komisyonu’nun savunuculuğu sayesinde pandemi nedeniyle herhangi bir Berlin kulübüne kapatılacaktı. Açık hava kulüpleri Oxi Garten ve Æe çok daha yeni mekanlar ve bugün tamamiyle maceraperest Trauma Bar und Kino, geceyi yaşamak taze enerji (ve çok ihtiyaç meraklısı) soluyor.
Peki ya o ilk kilitli yazenburg programından yayılan çılgınlıkları? Bütçe sahibi bir ev sahibi Covid dönemi gibi görünüyorlar. Düşn ne olacağı belli ama enüşü 2022 yazında Berlin’de ondan daha fazla değil dans var.
New York Times Seyahatini Takip Edin üzerinde Instagram , heyecan ve Facebook . ve Seyahat Sevk bültenimize kayıt olun Daha akıllı seyahat etme konusunda uzman ve bir tatiliniz için ilham almak için. gelecekte bir kaçamak mı yoksa yoksa sadece koltukla seyahat mi? göz atın 2022 için 52 Yer listesi .
