Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından TMO’nun fındık alım fiyatı kamuoyuna duyurulurken kurum, hasat periyodu yaklaşan fındıkta alım hazırlıklarına başladı.
Kurum tarafından hazırlanan Fındık Kesim Raporu’nda, dalda yaşanan sıkıntılar ve tahlil tekliflerine yer verildi.
AA muhabirinin rapordan yaptığı derlemeye nazaran, dünyanın en büyük fındık üreticisi pozisyonundaki Türkiye’de, verimliliğin düşük düzeyde olması, karlılığı da olumsuz etkiliyor.
Ünite alandan daha fazla ve kaliteli eser elde etmek için verimliliğin ön planda tutulduğu rekabetçi ve sürdürülebilir fındık tarımı uygulanması ve fındıkta randıman ve kalite için iyi tarım uygulamalarının geliştirilmesi gerekiyor.
Üretim alanlarının genişlemesiyle iklim şartlarına bağlı olarak arz fazlası sorunu da gündeme gelebiliyor. Fındıkta ihracat gelirini artırmak için fındık girdisi ve katma kıymeti yüksek olan sanayi eserleri için yatırım yapılması değer taşıyor.
Geçimini fındıktan sağlayan üretici etkileniyor
Fındık üreticilerinin kıymetli kısmı büyük kentlerde ikamet ederken bu durum fındık bahçelerinin bakımsız olmasına, zararlılarla çaba edilmemesine, üretimde kalitenin ve randımanın düşmesine neden oluyor.
Ayrıyeten bu üreticiler, hasat edilen eserlerini kısa müddette ve bekletmeden düşük fiyatlarla piyasaya arz ediyor. Bunun sonucu olarak piyasada yüklü ölçüde fındık arzı oluşuyor, bu da fiyatların düşmesine sebep oluyor.
Bu durum, geçimini yalnızca fındıktan sağlayan üreticileri etkiliyor. Gerçek üreticinin aleyhine oluşabilecek koşulların ortaya çıkmasının engellenmesi emeliyle destekleme sistemlerinin fındığı yan gelir olarak görenler yerine, gerçek üreticilerin lehinde olacak formda düzenlenmesi gerekiyor.
Üretim yapılan toprakların, başta miras yoluyla olmak üzere çeşitli sebeplerle daha küçük modüllere ayrılması, fındık üretiminde verimlilik ve aktifliği olumsuz etkiliyor.
Fındık için mevcut potansiyel pazarların çoğaltılması ve amaç ülke odaklı pazar araştırmaları yapılması öneriliyor. Yeni pazarlara yönelik tanıtım faaliyetlerinin artırılması, ülkelere nazaran farklılaştırılması ve çeşitlendirilmesi değer taşıyor.
Türkiye’de fındık tüketimi çoğunlukla çerezlik olarak gerçekleşirken fındık yağı, fındıklı çikolata, fındık kıyması ve başka mamullerin tüketiminin artırılması, fındık ve mamulleri tüketiminin artırılması gayesiyle tüketici odaklı üretim modellerinin devreye alınması gerekiyor.
Lisanslı depo teşvik edilmeli
Fındıkta depo altyapısının olmaması da sorun olarak öne çıkıyor. Bu kapsamda lisanslı depoculuğun etkin hale getirilmesi için tüm kurum ve kuruluşların teşvik edilmesi değer taşıyor.
Lisanslı depoculuğun yaygınlaşmasıyla inançlı, sigortalı ve sağlıklı depolama imkanı sağlanacak ve bu durum, üreticileri daha kaliteli eser üretimine yönlendirecek.
Üretici eserini, fiyatların en yüksek olduğunu düşündüğü periyotta satma imkanı bulacak ve böylece fındığın kıymetinden satışının sağlaması üzere birçok avantaj yaratılacak.
Kesim tarafından üretilen tam ve yarı mamul eserler için gerekli Ar-Ge, reklam ve pazarlama faaliyetlerine ehemmiyet verilmesi, üretilen eserlerin yurt içi ve yurt dışında tanıtımına yönelik promosyon faaliyetleri artırılarak sürdürülmesi ve işlenmiş eserlerde Türk fındığının öne çıkarılarak markalaşma yoluna gidilmesi gerekiyor.
Haber7
