Türkiye’nin en önemli elma üretim merkezlerinden Isparta’da üreticilerin beklediği gün geldi. Dönem boyunca itinayla bakılan ağaçlardaki meyveler yetişerek, kâfi olgunluğa ulaştı. Aromasıyla tüketiciler tarafından tercih edilen Isparta elması, bilhassa Eğirdir Gölü’ne kıyısı olan Gelendost, Yalvaç ve Eğirdir ilçelerinde üretilirken, Isparta Ovası’nda da binlerce dekar elma bahçesinde hasat sezonu başladı.
ÇİFTÇİ ÜRETİYOR SOFRALAR BOŞ KALMIYOR
Isparta Ziraat Odası Lideri Mustahattin Can Selçuk, Isparta merkeze bağlı Senirce köyünde bulunan elma bahçesinde hasat yapan personellerle bir ortaya geldi. Selçuk, burada Demirören Haber Ajansı’na (DHA) elma hasadı ve dönemle ilgili açıklamalarda bulundu. Mustahattin Can Selçuk, “Türkiye’nin meyve bahçesi Isparta’mızda elma hasadına başlamış bulunuyoruz. Kazasız, belasız, bereketli bir dönem geçirmek dileğiyle dönemimizin iyi olmasını temenni ediyorum. Türkiye, tüm dünyada olduğu üzere pandemi sürecinde zahmetli günler yaşıyor. Fakat bizler tarım dalı olarak gördüğünüz üzere üretmeye devam ediyoruz. Gayemiz sofralarımızın boş kalmaması. Önümüz kış artık konutlarımızda daha fazla vakit geçireceğiz ve bu bereketli topraklarda ürettiğimiz meyvelerimizi konutlarımızda tüketeceğiz. Pandemi sürecinde birçok kesim olumsuz etkilendi. Ne var ki bizler tarım dalı olarak her koşulda çalışmak, üretmek zorundayız. İnsan arabası olmadan da toplu taşıma kullanarak hayatını sürdürebilir lakin aç kalamaz. Bu şuurla çalışıyor ve sofralarımızı donatmaya devam ediyoruz” dedi.
‘1 SANTİM TOPRAK BOŞ KALMAMALI’
Ülkenin iktisadı için tarım kesiminin önemli mihenk taşı olduğunu vurgulayan Başkan Selçuk, “Buradan tüm çiftçi kardeşlerime sesleniyorum. 1 santimetrekare toprağınızı dahi boş bırakmayın. Kendiniz köyünüzde yaşamıyor öbür kentlerde yaşıyor olabilirsiniz. Köyünüzdeki toprağınızı bir yakınınıza söyleyin eksin, diksin, üretsin. Kira da almayın. Bizim ülkemiz kalkınırsa tarım ile kalkınır” diye konuştu.
SOFRAYA MEYVE SUYU İÇİN ENDÜSTRİYE
Mustahattin Can Selçuk, bahçelerde titizlikle toplanan elmaların tasnif sürecinden sonra soğuk hava depolarında koruma altına alındığını, ağaç altına dökülen elmaların ise çuvallanarak meyve suyu fabrikalarına gönderildiğini belirterek, manav ve marketlerden alınan elmaların en kaliteli eser olduğunu da kaydetti.
‘OKUL MASRAFLARIMI BURADAN ÇIKARIYORUM’
Isparta’da başlayan hasat dönemi emekçiler için de ekmek kapısı oldu. Kimi ailesinin geçimi için elma bahçesinde çalışırken kimisi de eğitim masraflarını karşılayabilmek için koldaki elmaları itinayla toplamaya koyuldu. Üniversite eğitimi gören Buket Kara (19), “Geçen yıl birinci kere annemle geldiğim elma toplama işine bu yıl uzaktan eğitim aldığım için de gelebildim. Buradan kazandığım para okul masraflarımı karşılıyor. Epey severek yapıyorum. Isparta elması epeyce lezzetli bir meyvedir ve herkesi elma yemesi konusunda tavsiyede bulunmak istiyorum” dedi.
‘BAHÇEDE 400 PERSONEL ÇALIŞIYOR’
Bahçede çalışan personellerin başında çavuş olarak misyon yapan Arif Turna ise sabah erken saatlerde başlayan elma hasadının meyveler ziyan görmeden nasıl yapıldığını ve paketlendiğini şöyle anlattı:
“Ben aslen Konyalıyım ve uzun müddettir bahçe sahipleriyle çalışıyorum. Tekleme işinden tutun da hasada varıncaya kadar işlere nezaret ediyorum. Bu bahçede şu anda tam 400 emekçi çalışıyor. Bunu 3 ile çarparsak 1200 kişi eder. Yani buradan o kadar insan ekmek yiyor. Biz burada elmalarımızı güzelce kasalara doldurup gönderiyoruz. TIR’lara yüklenen elmalar bahçe sahibine ilişkin olan soğuk hava deposunda tasnif edildikten sonra paketlenerek yurt içi ve yurt dışına gönderilmek üzere soğuk hava deposunda koruma altına alınıyor. Elma hasadı 2 ay sürüyor.”
Haber7
