Çiğ fındığın yararları nelerdir?
GALERİNİN DEVAMI
Fındık, ceviz, badem üzere yemişlerin beyin sıhhati, kemik sıhhati vs. üzerindeki tesiri malumdur. Fakat fındığı çiğ halinin kansere deva olduğu tahminen de birinci defa dillendiriliyor. Günümüzde ziyanlı atıştırmalıkları tahtından etmeye aday çiğ fındığın yararları ise saymakla bitmiyor. Kıymetli lif kaynaklarından olan çiğ fındık, mide ve bağırsak doktu olurken; birebir vakitte birçok minerali de içerir. Besin kıymeti hayli yüksek olan çiğ fındığın içeriğinde; protein, antioksidan, karbonhidrat, B riboflavin, tiamin, niasin, piridoksin, pantotenik, kalsiyum, potasyum, çinko ve daha bir sürü vitamin ve minerali taşır. İşte, kavrulmamış, süreç görmemiş çiğ fındığın şaşırtan yararları…
Kemik sıhhati üzerinde tesirlidir;
Kuvvetli bir magnezyum kaynağı olan fındık, kemiklerin güçlenmesini sağlayan en değerli besinlerdendir. Günde bir avuç fındık, bedenin gereksinim duyduğu magnezyumu büyük ölçüde karşılar. Kemik sıhhatine katkı yapan çiğ fındık, birebir vakitte da kemik erimesinin önüne geçmek için birebirdir.
Kas ağrıları ve kramplara iyi gelir;
Kalsiyum ve magnezyum eksikliğinden ileri gelen kas ağrıları ve kramplar için bu minerallerin deposu olan çiğ fındık epey yararlıdır. Eklem ağrılarını ve kas yorgunluğunu alan fındık, adet devri kasılmaları için de birebirdir.
Kanser düşmanıdır;
Kanseri önleyici hücrelerin üretimini sağlayan E vitamini tarafından güçlü olan çiğ fındık, bu sayede kanseri önleyici ve tedavi edici özelliğe sahiptir.
Bağışıklığı kuvvetlendirir;
E vitamini açısından varlıklı olan fındık, kırmızı kan hücrelerinin parçalanmasını önleyerek, anemi riskini azaltır. Kan sirkülasyonu düzenleyen fındık; tıpkı vakitte ateş, soğuk algınlığı ve hastalık risklerini azaltır.
Kalp ve damar dostudur;
Çiğ fındık kalp ve damar dostu bir besindir. Birebir zamanda E vitamini ve arginin içeriği ile kalp krizi riskini engelleyici özelliğe sahiptir.
Ruha besin çiğ fındık;
Hudut sisteminin hakikat işlemesinde en kıymetli kaynaklar olan B6 vitamini ve amino asit içeren fındık, bu biçimde ruh sıhhatine da iyi gelir. Bunun yanında seratonin, melatonin ve epinefrin içeren fındığın, bu mineral ve vitaminlerinin yararını görmek için kavrulmamış olması değerlidir.
Diyabet riskini azaltır;
Epey varlıklı bir lif kaynağı olan çiğ fındık, kan şekeri düzeyini ayarlar ve diyabet riskini ortadan kaldırır.
Beyin sıhhatini korur;
Fındıkta, protonosiyanidinler, kersetin ve kaemferol üzere fitopkimyasal unsurlar; beyin sıhhatini destekleyebiliyor. Ayrıyeten triptofan ve izolosin aminoasitlerinden varlıklı olduğundan zihinsel ve ruhsal olarak kişinin kendisini daha iyi hissetmesini sağlıyor.
Makûs kolesterolü düşürür;
Berbat kolesterolü düşürüyor Fındık kalp sıhhatini koruyan sağlıklı yağlar içeriyor. Oleik asit için iyi bir kaynak ki oleik asit makus kolesterol (LDL) düzeyinin düşürülmesine yardımcı olurken, bedende iyi kolesterolün (HDL) düzeyini yükseltmeye yarar sağlıyor. Sistemli fındık tüketimi kolestrolü yüzde 27 oranında düşürüyor.
Yaşlanmayı geciktirir;
İçeriğinde bulunan antioksidanlar, cildinize ziyan verebilecek özgür radikallerle uğraş ederek, cildin daha sağlıklı görünmesine yardımcı oluyor. Tıpkı vakitte UVA/ UVB ışınlarının neden olduğu deri kanserinden cildi koruyor. Antioksidanlarla birlikte flavanoidler cilt hücrelerinin rejenerasyonunu uyarıyor. E vitamininin de dayanağıyla meyyit hücreleri ortadan kaldırarak daha sağlıklı ve daha genç görünümlü bir cilt sağlıyor.
Zayıflamaya yardımcı olur;
Kilo verme sürecinde yeri doldurulması en sıkıntı olan alışkanlık olan atıştırmalık ve abur cuburlara en sağlıklı alternatif fındıktır. Bunun yanında bir lif deposu olan fındık, kabızlığı önler ve bağırsak faaliyetlerine olumlu taraftan katkı yapar. 1 avuç fındık yaklaşık 25 grama yani 150 kaloriye denk gelir.
FINDIĞIN BESİN DEĞER!
Porsiyon Ölçüsü: 100 g
Kalori (kcal) 628
Toplam yağ 61 g
Doymuş Yağ 4,5 g
Çoklu Doymamış Yağ 8 g
Tekli Doymamış Yağ 46 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 0 mg
Potasyum 680 mg
Karbonhidrat 17 g
Diyet Lifi 10 g
Şeker 4,3 g
Protein 15 g
A Vitamini 20 IU C Vitamini 6,3 mg
Kalsiyum 114 mg Demir 4,7 mg
D Vitamini 0 IU B6 Vitamini 0,6 mg
Kobalamin 0 µg Magnezyum 163 mg
Haber7