Türkiye 1 Haziran’da alınacak kararlara kilitlendi. Koronavirüse karşı yürütülen çabada hadise sayılarında değerli düşüş sağlarken, tam kapanma sürecinin akabinde denetimli olağanlaşma sürecine girilmişti.
1 Haziran’dan itibaren ise birçok alanda kısıtlamaların kaldırılacağı tabir ediliyor. Bu noktada en büyük beklenti ise yeme-içme dalında oluştu. Yaklaşık 15 aydır devam eden koronavirüs salgınından en çok etkilenen bölümlerin başında turizmle birlikte yeme-içme bölümü geliyor. Salgına karşı alınan tedbirler nedeniyle son 15 aylık sürecin 10 ayında kapalı kalan restoran ve kafeler 1 Haziran’da açılmayı umuyor.
Biz de 1 Haziran öncesinde yeme-içme dalının temsilcileriyle konuştuk; beklentilerini dinledik. Tüm hazırlıklarını açılışa nazaran yaptıklarını söz eden bölüm temsilcileri, “Sadece açılış kararı kâfi değil. En azından saat 24.00’e kadar açık kalabileceğimiz bir durumun oluşmasını istiyoruz” dedi.
‘21.00 KARARI BİZİ YIKAR’
Yaşadıkları süreç nedeniyle hem ekonomik hem de ruhsal açıdan berbat durumda olduklarını söz eden Turizm Restaurant Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (TURYİD) Lideri Kaya Demirer, “Verilecek en ufak bir yanlış karar meseleleri kat kat arttıracak. Bu yüzden yeme-içme bölümü olarak mantıklı kararları bekliyoruz. Yeme içme bölümünde bulunan 2.5 milyon kişi verilecek karara kilitlendi. Beklentimiz açık alanlarda saat 24.00 kadar faaliyet yürütmek. Bunun haziran ayı için uygun olduğunu düşünüyoruz. Haziran ayında aşılanmanın hızlanmasının akabinde da temmuz ayı ile birlikte ruhsatlarda bize verilen saatlere kadar çalışmak istiyoruz. Restoranların kapalı alanları için de temmuz ayını bekleyebiliriz” diye konuştu.
Uzmanların açık alanlarda salgın riskinin çok çok düşük olduğunu söylediğini belirten Demirer, “Eğer açık alanlarda saat 21.00’e kadar açık kalınma kararı çıkarsa bu bizi yıkar. Şayet bilim şurası, alkol kullanımından sonra toplumsal uzaklık kurallarının kaybolacağını düşünüyorsa, bu da yanlışsız olmaz. Zira beşerler artık toplumsallaşmak için can atıyor. Şayet restoranların açık alanlarında buna müsaade verilmezse, insalar meskenlerinde toplumsallaşmaya başlayacak. Kapalı alanlarda toplanılacağı için bu daha büyük bir risk teşkil edecek” sözlerini kullandı.
‘KALDIRIMLARA MÜSAADE VERİLMELİ’
AÇIK alanı olmayan restoranlar için de kaldırımları ve dış yerleri kullanma müsaadesi verilmesi gerektiğine dikkat çeken Kaya Demirer, “Belediyeler en az bir ay için bu işletmelere müsaade vermeli. Zira aylardır kapalı olan işletmelerin takviyeye gereksinimi var. Bu bir aylık süreçte kaldırımlara masa konulması bu işletmeleri rahatlatacaktır. Vatandaşlarımız da bu bir ay için biraz dişini sıkmalı, kaldırımlara yahut yol kenarlarına konan masalara çok fazla itiraz etmemeli. Zira artık restoranların ve kafelerin dayanacak gücü kalmadı. Vatandaşlarımızdan bunu rica ediyoruz” dedi.
‘CUMHURBAŞKANIMIZI KEBAP YEMEYE BEKLİYORUZ’
Kısıtlama olmaksızın 1 Haziran itibariyle çalışmayı beklediklerini lisana getiren Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Lideri Ramazan Bingöl ise “Artık kısıtlamalar sona ermeli. Haziran ayı için açık alanlarda tam kapasite, kapalı alanlarda da yüzde 50 kapasite ile saat 24.00’e kadar çalışmak istiyoruz. Salgın öncesine bir an evvel dönmeliyiz. Temmuzla birlikte de ruhsat saatlerinde yazan saatlerde çalışabiliriz. Açık alanları olmayan işletmeler için de bir müsaade verilmeli. Bunların dışında düğün ve nişanların da başlaması gerektiğini düşünüyoruz. Açılışla birlikte Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’ı kebap yemeye bekliyoruz. Bu da vatandaşımıza inanç vermek manasında hoş bir ileti olacaktır” diye konuştu.
‘DÜNYA AÇILDI BİZ DE AÇILALIM’
Dünyanın artık açılmaya başladığını lisana getiren Sunset İdare Heyeti Lideri Barış Tansever de şunları söyledi: “Birçok ülke restoran ve kafelerin açılmasına müsaade verdi. Havaların ısınmasıyla birlikte bilhassa açık alanlarda faaliyetler başladı. Biz de 1 Haziran prestijiyle açılmayı bekliyoruz. Saat 24.00’e kadar işletmelere müsaade verilmesini istiyoruz. ‘Saat 21.00’e kadar açık kalabilirsiniz’ denilirse hiç açılmayalım daha iyi. Zira bu 15 aylık salgın sürecinin 10 ayında kapalı kalan işletmelerin dayanacak gücü kalmadı. Saat 21.00 kadar çalışma kararı çıkarsa ekonomik manada çok sıkıntı durumda kalacağız” tabirlerini kullandı.
Hürriyet
Haber7
