Kakule bitkisi, zencefilgiller ailesinden Elettaria ve Amomum cinslerini içeren bitkilerin genel kapsamlı ismidir. Güney Hindistan ve Güneydoğu Asya’nın kurak bölgelerinde yetişen, 4–5 metre uzunluğunda, büyük yapraklı ve çok yıllık bir bitki çeşididir. Bilhassa Güney Hindistan’ın bataklık ormanlarında yabânî bir bitki olarak yetişir. Kakule bitkisinin meyveleri 1-2 cm uzunlukta, sarımsı yeşil ve kirli beyazımsı renkte olur. Tohumları mercimek büyüklüğünde, kırmızıya benzeri bir renkte olup, kokusu serttir. Kakule bitkisi ismini yetiştiği yerden alır. Seylan kakulesi, Malabar kakulesi, Siyam kakulesi bu örneklerden biridir.
Kakulenin yararları nelerdir?
-
Kalbe iyi gelir: Kakule başlı başına bir mineral deposudur. İçerisinde çokça potasyum, kalsiyum ve magnezyum üzere mineraller vardır. Bu mineraller de kalp sıhhati için en kıymetli unsurlardandır. Kâfi ölçüdeki potasyum kalp atış suratınızı ve kan basıncını denetim altında meblağ. Ayrıyeten, kakule kan pıhtılaşması ve felç riskini de en aza indirir. Kalp sıhhatini desteklemek için günde iki bardak kakule çayı tüketmekte yarar var.
-
Mide dostudur: Mide asidini düzenleyerek sindirimi kolaylaştırır. Bilhassa bulantı, kusma ve mide ağrısı yaşayan bireylerde epeyce tesirlidir.
-
İdrar söktürücü: Böbreklerde biriken kalsiyumu kaldırmanın yanı sıra kan basıncını düşürerek böbrek sıhhatini muhafazaya yardımcı olur. Nizamlı olarak kakule tüketen bireylerde böbrek, mesane ve idrar meseleleri üzere rahatsızlıklar giderilir.
-
Depresyona ve gerilime birebir: Kakule hayli tesirli doğal bir antidepresandır. Sakinleştirici özelliği sayesinde depresyon, korku, panik atak ve gibisi ruhsal durumlarla çok hoş savaşır. Yatmadan evvel kakule çayı içerseniz bedeninizin ve hudut sisteminiz gevşer. Böylece rahat bir uyku çekebilirsiniz.
-
A vitamini deposu: Çokça barındırdığı A vitamini sayesinde hafızanız daha güçlü hale gelir.
-
Astım, bronşit, öksürük ve soğuk algınlığı: Her çeşit teneffüs hastalıklarının iyileştirilmesinde yardımcı olur. Akciğerlerin içindeki kan dolanımını artırır.
-
Sağlıklı bir böbrek için: Kakulenin idrar söktürücü özelliği çok yüksektir. Böbreklerde biriken kalsiyumu kaldırmanın yanı sıra kan basıncını düşürerek böbrek sıhhatini korur. Böbrek taşlarını azaltır. Nefrit, yanma yahut ağrılı idrara çıkma ya da sık sık idrara çıkma üzere durumlarda da son derecede yararlı sonuçlar verir.
-
Tam bir antioksidan kaynağı: Kakule bitkisi doğal yollarla alabileceğiniz en iyi antioksidan kaynaklarından biridir. Antioksidan özelliği sayesinde bedeni her türlü hasara karşı korur. Bu fevkalade özelliği sayesinde kakule hem kalp sıhhatini koruyor, hem cildi temizliyor, hem de kan basıncını düşürerek dingin bir beden sağlıyor.
Kakule nasıl tüketilir?
Kakule bitkisinin birden çok tüketim formülü var. Bitkisini kaynatarak çay yapabileceğiniz üzere, kahve olarak da tüketilebilir.
Kakule çayı nasıl yapılır?
1 tatlı kaşığı kakule bitkisini 1 bardak kaynamış suda 10 dakika kadar demlendirin. Akabinde süzerek 1 dk dinlenmeye bırakın. Son olarak tadı acı geliyorsa içerisine 1 çay kaşığı bal ekleyerek içebilirsiniz.
Kakule kahvesi nasıl yapılır?
- 2 çay kaşığı Türk kahvesi
- 3 su bardağı su
- 5 adet kakule bitkisi ya da 2 çay kaşığı kakule tozu
Hazırlamak için Türk kahvesi, su ve kakuleyi bir cezvede 5 dakika kadar kaynatın. Kaynadıktan sonra 15 dakika dinlenmeye bırakın. Kahveniz dinlendikten sonra tekrardan ocağa alın ve kaynatın. Kahve kaynamaya yaklaştığında ocağın altını kapatarak tüketebilirsiniz.
Haber7
