Ekonomi

Av yasağı öncesi balıklara yoğun talep

1 Eylül’de başlayan denizlerde av devrinin sonuna yaklaşılıyor. 15 Nisan tarihi prestiji ile başlayacak av yasağı öncesi vatandaşlar, tezgahlara yöneldi. Günlük tutulan son taze balıkları tüketen vatandaşlar en çok ilgiyi mezgit, barbun ve somon balıklarına gösteriyor.

Balık döneminin yavaş yavaş sonuna gelindiğini söyleyen balıkçı Emirhan İlhan, “Nisan aylarında av yasakları başlar. 1, 2 ay boyunca iyi hamsi yakalayamadık, iyi hamsi olmadı. Hamsinin yerini mezgit, barbun ve somon üzere balıklar tuttu. Yasaklardan sonra ne olur bilemiyoruz lakin şu anda mezgit ve barbunumuz var. Onların yanında levrek, somon ve çupra üzere ızgara balıkları da var. Balıkların tezgaha bol gelmesi çok geç başladı. Yağışlar ve yasaklar olduğu için balıkçılarda müşterilerde biraz mağdur oldu. Besin pahası yüksek olduğundan vatandaşımızın balığa ilgisi var. Fiyatlar yükselmiyor fakat indirim de yok. Çupra 40, levrek 50 liradan başlıyor. Mezgit balığının fiyatı 25-30 liraya kadar düştü. Barbun günlük geldiği için ölçüsüne nazaran fiyatı değişiyor. Şu anda barbun fiyatı 45 TL ancak biraz daha düşer diye ümit ediyorum” formunda konuştu.

‘KARADENİZLİ BALIK YEMEYİ SEVİYOR’

Son günlerde daha az balık tutulduğunu belirten balıkçı Doğukan Yılmaz, “Şu anda en çok tutulan ve talep gören balığımız mezgit. Barbun balığına da taze olduğu için vatandaşlar tarafından talep gösteriliyor. Deniz az da olsa bize bir şeyler veriyor. İşlerimiz yolunda Allah’a şükür olsun. 15 Nisan tarihi prestiji ile yasaklar gelecek lakin balık satışlarımız devam edecek. Yasaklardan sonra olta balıkçılığı başladığı için mezgit, barbun, levrek ve çupra üzere balıkların satışına devam edeceğiz. Vatandaşlar protein ve omega-3 gereksinimini gidermek için çokça balık tüketiyor. Somon balığının protein bedeli yüksek olduğu için çok satılıyor. Karadeniz Bölgesi’nde yaşayan beşerler balık yemeyi seviyorlar” dedi.

KAYNAK: DHA

Haber7

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
escort bayan gaziantep escort mersin escort alanya eskort ankara escort ankara escort eryaman escort eryaman escort Antalya Seo tesbih ankara escort Çankaya escort Kızılay escort Otele gelen escort Ankara rus escort
Hemen indir WordPress Temalar kaynarca Haber ferizli Haber
gaziantep escort bayan gaziantep escort gaziantep escort