Besinden paklığa kadar çok fazla alanda tüketilen elma sirkesi çok eski yıllardan beri kullanılan tedavi aracıdır. Yemeklerden salatalara ve cilt bakımına kadar pek çok alanda kullanılan elma sirkesi, güçlü içeriği sayesinde bakteri ve mikroplarla uğraşta tesirli bir rol oynamaktadır. İçerisinde barındırdığı vitamin ve mineraller beden sıhhatine değerli katkılarda bulunmaktadır. Güçlü bir antioksidan özelliğine sahip olan elma sirkesi, yüksek tansiyondan kolesterole ve obeziteye kadar pek çok alanda yarar sağlar. Yüzyıllardan günümüze kadar kullanılmaya devam edilen elma sirkesi, Antik Yunan’da doktor Hipokrat tarafından birçok sıhhat meselesinin tedavisinde bitkisel reçete olarak kullanılmıştır. Doğal antiseptik, antifungal ve antibakteriyel özelliklerine sahip olan elma sirkesi, içeriğinde bol ölçüde magnezyum, fosfor, potasyum, demir, bakır ve florin barındırmaktadır. Elma sirkesi birçok hastalığa iyi gelen ve salatalarda kullanılabilen bir sirkedir. Saçlara parlaklık vermesi, tansiyonu düşürmesi, şeker hastalığına iyi gelmesi elma sirkesinin yararları ortasındadır. Birçok kişi zayıflamak hedefiyle da elma sirkesi kullanır. İşte elma sirkesi hakkında tüm merak edilenler…
ELMA SİRKESİNİN YARARLARI NELERDİR?
– Kas ağrılarına iyi gelir.
– Kalp sıhhatini korur. Kalp ile dosttur.
– Gut hastalığına iyi gelir.
– Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı muhafaza sağlar.
– Güç verir, kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlar.
– Kan basıncını düzenler.
– Kolesterolü düşürür.
– Kan deveranını arttırarak varisleri yok eder.
– Probiyotik bakterilerin artmasına yardım eder.
– Menopoz periyodundaki bayanlar için de hayli yararlı bir sirkedir.
– Zerzevat ve meyveler, mikroplardan temizlemek için, sirkeli su ile yıkanır.
– Yorgunluk ve uykusuzluk için yatmadan evvel sirkeli su içilir.
– Su ile kaynatılıp buharına durulursa; baş ağrısı, astım ve cilt lekelerine yararlıdır.
– Bal karıştırılmış sirkeli su her gün içilirse, sistemli kilo verilebilir.
– Mide üzerine sirkeli bez konulursa, bulantı ve kusmayı önler.
– Sirkeli bez, varislere de epey yararlıdır.
– Sirke, orta dereceli yanıklarda da kullanılır.
– Nasırların ve sertliklerin üzerine sirkeyle ıslatılmış ekmek konulur.
– Kepekli ve mat saçlar için durulama suyuna sirke ek edilir.
– Cildi yumuşatmak, parlatmak için banyo suyuna bir ölçü sirke katılır.
Mideye Yararı Vardır: Reflü üzere mide rahatsızlıklarına iyi gelmesi elma sirkesinin yararları ortasındadır. Reflüye iyi gelmesi için, bir bardak suya bir çorba kaşığı elma sirkesi ekleyin. Yemeklerden 5 dakika evvel bu suyu için. Vakitle reflüye iyi gelecektir.
Ziyanlı Bakterileri Ortadan Kaldırır: Bedende bulunan ziyanlı bakterileri ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Bunun yanında bağırsaklarda bulunan faydalı bakterilerin sayısının artmasına katkıda bulunur. Elma sirkesinin antiseptik özelliği cilt sıhhati için de kıymetlidir. Cilt ve tırnaklarda meydana gelen mantar ve enfeksiyon problemlerine karşı çok tesirlidir. Şayet ayaklarınızda mantar sorunu varsa sıcak suya elma sirkesi katarak ayaklarınızı suya koyun ya da elma sirkesini direkt ayaklarınıza uygulayın. Bunun yanında kulak iltihabı, mesane enfeksiyonu yahut kandidiyaz tedavisi için tesirli bir şifa kaynağıdır. Genel manada farklı biçimler ve formatlarda ortaya çıkan enfeksiyon hastalıklarına karşı tedavi edici özelliği vardır.
Kanser Hücreleriyle Savaşmaya Yardımcı Olur: Sağlıklı bir bünye sahibi olmak için bedenimizin bir ölçü alkali pH gereksinimi vardır. Elma sirkesi kanser üzere hastalıkların ortaya çıkmasını önlemek için bedende alkalinite ölçüsünü arttırır.Bu bedenimizde bulunan birtakım toksinlerin giderilmesine yardımcı olur. Böylelikle beden daha sağlıklı hale gelir ve bilhassa kansere neden olan sebepler minimize edilmiş olur. Bunun yanında elma sirkesi kanser hücrelerinin yayılma suratını yavaşlatır.
Mesken Paklığında Kullanılır: Bilhassa yüzeyleri parlatarak leke bırakmaz. Bir bardak suyun içine yarım çay bardağı kadar elma sirkesi dökün. Hazırlanan bu su ile mutfak yüzeyleri, mikrodalga fırın, pencere ve aynalarınızı silin. Elma sirkesi ile yüzeylerde iz kalmaz ve silinen yüzeyler parlar.
Şeker Hastalığına Düzgün Gelir: Elma sirkesi kan şekerini düzenleyerek diyabete yarar sağlar. İnsülin hassaslığını ve insülin reaksiyonunu azaltır. Bir bardak ılık suyun içine bir çorba kaşığı elma sirkesi ekleyerek tüketirseniz şeker hastalığına yarar bulabilirsiniz. Salatalarınıza ek ederek de kullanabilirsiniz.
Tansiyonu Düşürür: Uzmanlar tarafından yapılan bir çalışmaya nazaran, elma sirkesi tüketen şahısların kan basıncının kıymetli ölçüde düştüğü görülmüştür.
Kaşıntılara Uygun Gelir: Bilhassa böcek ısırıkları sonucunda ciltte oluşan kaşıntılara karşı da kullanılabilir. Kaşıntıyı gidererek rahatlamaya yardım eder.
Makûs Kokularla Savaşır: Bilhassa meskenin içindeki sigara dumanı üzere kokuları yok etmek için kullanılabilir. Bu tesiri için bir kasenin içine elma sirkesi dökün. Odanın bir köşesine koyun ve kaseyi orada bekletin. Vakitle odadaki berbat kokuların yok olduğunu fark edeceksiniz.
Bedenin pH’ını İstikrarlar: İçeriğindeki asetik asit ile pH istikrarını sağlar. Bu istikrarın sağlanması ile kanser üzere rahatsızlıklara yakalanma riski düşer.
Sindirim Sistemini Düzenler: Yenilen yemeklerin daha rahat sindirilmesine yardım eder. Bu sayede kabızlığa iyi gelir. Şişkinlik ve hazımsızlığı önler. Bağırsakları rahatlatır.
Yorgunluk Gidericidir: Yorgun el ve ayaklar elma sirkesi ile ovulursa yada masaj yapılırsa ellerdeki ve ayaklardaki yorgunluklar sarfiyat.
Doğal Deodorant Misyonu Görür: Koltuk altı kokusundan kurtulmaya yardım eder. Koltuk altında koku oluşmasının sebebi koltuk altındaki bakterilerdir. Elma sirkesi ile koltuk altı bakterileri yok edilir. Bu sayede makus kokular masraf. Bunun için bir modül pamuğa birkaç damla elma sirkesi damlatarak koltuk altlarınızı silebilirsiniz.
Ağız Kokusunu Yok Eder: Ağızdaki bakteriler ağız kokusu oluşmasına sebep olabilir. Ağızdaki bakterileri öldürmek ve ağız kokusundan kurtulmak için elma sirkesi ile gargara yapılabilir. Bir çay kaşığı elma sirkesi içilerek de ağız kokusundan kurtulabilirsiniz.
Güneş Yanığına Güzel Gelir: Ilık bir duş aldıktan sonra son durulama suyuna bu sirke eklenebilir ve durulama suyu ile birlikte kullanılabilir.
Bedendeki Morluklara Yeterli Gelir: Bedende oluşan morlukların renginin açılmasında, hafiflemesinde kullanılabilir.
Siğillerin Güzelleşmesini Sağlar: Bir kesim pamuğun üzerine elma sirkesi dökün. Pamuğun siğilin üzerine koyarak sabaha kadar bekleyin. Bir hafta yada 10 gün içinde siğilin yok olmaya başladığını görebilirsiniz.
Detoks Yapar: Hücrelerin yenilenmesine yardım eder. Bilhassa karaciğer için çok yararlıdır. Bedenin pH’ını istikrarlar.
Dişleri Beyazlatır: Beyaz dişler ve hoş gülüşler için elma sirkesi kullanılabilir. Dişlerdeki lekeleri de yok eder.
Ayak Kokusunu Yok Eder: Ayak kokusundan kurtulmak için bu şifalı sirkeye bir modül pamuk daldırın ve bu pamukla ayaklarınızı silin. Bu formda ayak kokusundan kurtulabilirsiniz.
ELMA SİRKESİNİN CİLDE FAYDALARI!
– Cildinizi güzelleştirir.
– Bir bardak suyun içine çeyrek bardak elma sirkesi ekleyin. Bir pamuğu bu karışıma batırın ve yüzünüzü bu pamukla silin. Sabah ve akşam cildinizi bu formda temizlerseniz vakitle cildinizin güzelleştiğini göreceksiniz.
– Akne ve sivilcelerden bu biçimde kurtulabilirsiniz.
– Yaşlılık lekelerini yok eder.
– Egzamaya iyi gelir.
– El ve ayak mantarları için yararlıdır. Ellerde ve ayaklarda görülen mantarları yok eder.
ELMA SİRKESİ NASIL TÜKETİLİR?
Her alanda birçok tesiri için elma sirkesi günde iki sefer içilebilir. Bir bardak suyun içine bir çorba kaşığı elma sirkesi dökülür ve karıştırılır. Bu formda sabah kahvaltıdan evvel ve akşam yatmadan evvel içilebilir. Şayet sirkeli suyun tadını beğenmeyerek içmek istemezseniz içine az ölçüde bal ek edebilirsiniz.
MESKENDE ELMA SİRKESİ NASIL YAPILIR?
Hepimizin en sık kullandığı mesken gereçlerinden birisi elbet elma sirkesidir. Elma sirkesi, hem beslenme maksatlı hemde meskende paklık maksatlı çok istikametli bir mesken yardımcısıdır. Sizler meskende kendi uygulayacağınız tekniklerle kendi zevkinize nazaran ve büsbütün saf elma sirkesi yapabilirsiniz. Verdiğimiz tanımlarda hem elma kabuğundan hem de elmadan sirke imali hakkında bilgi verdik. Ayrıyeten yazının sonunda baz bitkilerin sirke içerisine yatırılıp bekletilmesiyle elde edilen bitki sirkesi imali hakkında da bilgi verdik.
Kullanacağımız elmanın doğal koşullarda yetişmiş ilaçsız elma olması daha iyi sonuç verir.
Meskende Elma Sirkesi için Materyaller:
10 adet iyice yıkanmış elma
2 litre içme suyu
2 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı iri turşu tuzu
5.3 litrelik kavanoz yahut bir kap
Elmaların sap ve çekirdekleri ayıklanır, güzelce doğranır ve pak bir kab içine alınır, üzerini hafif geçecek kadar su eklenir ve başka gereçler konur. Kab üzerine bir tülbent konur ve mümkünse tülbent bağlanır ki böcek ve sinekler girmesin. Birinci günler her gün, ileri ki haftalarda ise haftada bir karıştırılır. Birinci haftadan sonra kavanoz etrafında küçük sirke sinekleri görmeye başlarsınız bu olağan bir durumdur. Bu cins sirkenin oluşması için en az iki ay mühlet gerekmektedir. Sirke hazır olunca içerisinde bir katman mantar küfü oluşabilir. Buda olağan bir durumdur bu katman bir maya katmanıdır. Bu maya katmanıyla; bal kullanmadan öteki yapacağınız elma sirkesini mayalayabilirsiniz.
Meskende Elma Sirkesi Üretiminin Püf Noktaları Nelerdir?
Sirkeniz ne kadar çok beklerse o kadar kendine has ve kaliteli olur. Şayet sirkenizin kalitesini arttırmak isterseniz; 15- 20 müddetten sonra karışımı süzüp, oluşan sirke içine iki üç adet nohut, bir modül ekmek, az ölçüde kaya tuzu atın ve kavanozun ağzını kapatarak 40 gün bekletin. Daha sonra süzün. Elmada şayet ilaç kalıntıları olursa, elma sirkesinin oluşum etabı sıkıntı olacaktır. İlaç kalıntıları yararlı maya bakterilerinin çoğalmasını da engelleyebilir. Ayrıyeten birebir durum çok klorlu su kullanımında da görülebilir. Mümkünse doğal kaynak suyu yahut damacana suyu kullanmak daha mantıklıdır.
Haber7
