Birliğe bağlı Entegre Fındık İşleme Tesisleri (EFİT) AŞ’de üretilen fındıklı eserler, ABD, Kanada, İngiltere, Japonya, Çin, Avusturya, Almanya, Suudi Arabistan, Filistin, Katar, Azerbaycan ve Bosna Hersek’in de ortalarında bulunduğu 25 ülkede tüketicilerle buluşuyor.
Üretim tesislerinde geçen yıl 110’un üzerinde emekçi istihdam eden FİSKOBİRLİK, personel sayısını 493 bireye çıkardı.
FİSKOBİRLİK İdare Heyeti Lideri Lütfi Bayraktar, AA muhabirine, 2020 yılının, salgına karşın ciro, faaliyet ve yatırım manasında tekrar büyüdükleri bir yıl olduğunu söyledi.
Geçen yıl üretim kısmına 10 milyon liralık yeni yatırım yaptıklarını aktaran Bayraktar, gelecek aylarda 3-4 milyon liralık soğuk hava deposunu içeren yeni bir yatırım planladıklarını kaydetti.
Bayraktar, geçen yıl Kovid-19 salgını başlangıcında 2-3 vardiya formunda ağır bir çalışma süreci yaşadıklarını söz ederek, “Satışlarımızda da bir artış oldu, aralık ve ocak ayında biraz hafifler üzere olduk lakin bugün prestijiyle hala tesisimiz üç vardiya çalışıyor. Şu anda 493 personel EFİT AŞ’de istihdam ediliyor.” dedi.
Ürettikleri son mamulün yurt içinde tüm raflarda yer almasını sağladıktan sonra dünyaya açılmayı en başından beri amaç olarak belirlediklerini lisana getiren Bayraktar, satışın tıpkı vakitte yeni yatırım manasına geldiğini vurguladı.
Bayraktar, Türkiye’deki satış ağını tamamladıkların kaydederek, şöyle devam etti:
“Yönümüzü imkanlarımız ölçüsünde yurt dışına çevirmiştik. Bugün prestijiyle 25 ülkeye ihracatımız var. Biz genelde ihracatımızın büyük kısmını Nuga, ezme, çikolata ve krokan üzere eserlerden oluşturmaya çalışıyoruz. İhracat hissemizin içinde kabuklu ve natürel yok denecek kadar az. 3-5 yıl içinde FİSKOBİRLİK markalı eserler dünyanın büyük bir kısmında yer alacaktır.”
“Alacağımız çok yolumuz var”
Kakaolu fındık ezmesi eserleri olan Nuga’nın satış bağlamında Türkiye’de birinci üç içerisinde yer aldığına işaret eden Bayraktar, “Yani Nuga markalı son eserlere tartı vererek ihracat yapmaya çalışıyoruz. Yeni başladık, bu manada alacağımız çok yolumuz var.” değerlendirmesinde bulundu.
Bayraktar, birçok eser üzerinde çalıştıklarını belirterek, “Geçen yıl ön plana çıkardığımız bir eserimiz oldu, şekersiz fındık ezmesi, şu anda raflarda yer alıyor. Diyet manasında kullanılabilecek, bildiğimiz stil şeker kullanmadığımız, doğal usullerle tat verdiğimiz bir şekersiz fındık ezmesi eserimiz raflarda yer aldı.” diye konuştu.
Fındıkta fiyatla ilgili her yıl sorunların yaşandığına değinen Bayraktar, şunları kaydetti:
“Türkiye fındıkta dünyada monopol, üretimin yüzde 70’ini karşılıyor lakin dünya pazarlarında yerli ve ulusal bir firmanın kesin bir eseri yer almıyor. Yer alıyorsa da çok az. Şayet biz üretimde inhisar olduğumuz bir eserde dünyada damak tadını yerleştirip, en son mamul piyasasında hissemizi artırabilirsek, önemli bir satış alanımız oluşursa ve dünyada buna paralel ‘Türkiye’nin şu kesin mamulü var, piyasa biliyor ve kullanıyor’ diyebilirsek fındıkta sorunların büyük bir kısmı bertaraf olur. Şayet Türkiye fındıkla ilgili problemleri çözmek istiyorsa kesinlikle ürettiği eserlerle ilgili dünyada bir son eser markası olmalı ve dünya pazarlarında yer kapmalı.”
Lütfi Bayraktar, dünya pazarında kelam sahibi olmanın son mamul satışından geçtiğini vurgulayarak, “Bu manada yola çıkarken biz Ar-Ge ünitesi kurduk, her yıl yeni eserler piyasa sunuyoruz. Dünya pazarlarında bu eserleri satmaya çalışıyoruz, finansal imkanlarımız ölçüsünde çok de iyi gidiyoruz. Ana gayemiz, FİSKOBİRLİK markalı en son mamul eserlerinin dünya pazarlarında her geçen yıl hissesine artırmak. Biliyoruz ki bu fındığa da üreticiye de FİSKOBİRLİKE’e de bu ülkedeki toplumsal dokuya da çok önemli katkı sağlayacaktır.” tabirlerini kullandı.
Haber7
