Hatice Arınç’ın çocukluk hayali, Süreksiz Muhafaza Altındaki Suriyeliler ve Konut Sahibi Toplum İçin Ekonomik Fırsatların Desteklenmesi Projesi (PEP Projesi) ile gerçeğe dönüştü. Çocukluğunda gazetelerde okuduğu yemek tanımlarını deneyen Hatice Arınç, uzun yıllardır aşçı olmayı istese de hayat koşulları şimdiye kadar dokumacılık kesiminde çalışmasını gerektirdi. Hatice Arınç, projeyi öğrenir öğrenmez hayalini kurduğu aşçılık mesleğine geçiş yapabilmek için meslek eğitimi sertifikası almaya karar verdi. Arınç, Merkezefendi Halk Eğitimi Merkezi’nde Aşçı Yardımcılığı eğitimini tamamladıktan sonra sevdiği işi yapma bahtına kavuştu.
Kendi ayaklarında durmanın gururunu yaşıyor
Ulusal Eğitim Bakanlığı Hayat Uzunluğu Öğrenme Genel Müdürlüğü Ar-Ge ve Projeler Daire Başkanlığı ve Alman Federal Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Bakanlığı ismine Alman Milletlerarası İşbirliği Kurumu (GİZ) tarafından Sığınmacılar ve Göçmenlerle Dayanışma Derneği (SGDD-ASAM) iş birliği ile yürütülen proje kapsamında Denizli’nin önde gelen yemek şirketlerinden birinde istihdam edilen Hatice Arınç, kendi ayakları üzerinde durmanın gururunu yaşıyor. Arınç, yeni işi sayesinde elde ettiği gelir ile İngilizce Öğretmenliği kısmını kazanan kızının eğitim masraflarını karşılayabildiği için de çok keyifli.
“Yapmam gereken mesleğin aşçılık olduğunu daha iyi anladım”
İstanbul, Tekirdağ, Denizli, Adıyaman ve Diyarbakır’da Türk vatandaşı ve sığınmacılardan oluşan bin 600 bireye mesleksel eğitim ve iş fırsatları sunan projedeki toplumsal ahenk etkinliklerinin kendi ömründe izler bıraktığını belirten Hatice Arınç, “Daha evvel dokuma dalında çalışıyordum ve keyif almıyordum. PEP Projesi sayesinde yapmam gereken mesleğin aşçılık olduğunu daha iyi anladım. PEP Projesi sayesinde çok dolu ve manalı bir yıl geçirdim. Proje bizlere öğrenmenin yaşının olmadığını öğretti. Bu proje benim bahtım oldu. Olağanda biraz mesafeliyimdir lakin PEP Projesi sayesinde kendimi yanlarında çok iyi tabir edebildiğim dostlar edindim. Toplumsal ahenk aktiflikleri sayesinde değerli bir arkadaş etrafım oluştu. Farklı ülkelerden gelen arkadaşlarımla çok iyi anlaştık. Birbirimizle hem toplumsal ömürde hem de iş hayatında değerli katkılar sağlayacak bilgi ve tecrübeler paylaştık” formunda konuştu.
Haber7
