Gaziantep’in Nizip ilçesinde yaklaşık 150 yıldır doğal ve klâsik usullerle üretilen sabuna pandemi sürecinde ilgi arttı. Korona virüsü devrinde de artan hijyenin ehemmiyeti nedeniyle talepler de de patlama yaşanıyor. Günlük 10-15 ton sabun üreten fabrikalar, dünyada ve ülkede artan talebe yetişmekte zorlanıyor.
Günlük 15 ton üretim
Nizip’te Tabipler Sabun fabrikanın yetkilisi Erhan Hekimler talebe nazaran günlük 15 ton üretimi yaptıklarını belirterek, “Nizip’in meşhur sabunlarını üretiyoruz. Tüm yurtdışı ve yurt içine gönderiyoruz. Taleplerde ağır bir artış var. Klâsik sabunlar virüsü daha çok öldürücü tesire sahiptir. Pandemi münasebetiyle taleplerde epey bir artış var. talebe nazaran 10 ila 15 ton üretim yapıyoruz. yurt dışında bir çok ülkeye ve türkiyenin her tarafına gönderiyoruz” dedi.
150 yıldır birebir prosedür
Nizip’te 150 yıldır üretimi yapılan sabunlar sıcak kaynatma yolu ile yapılıyor. Büyük kazanlarda bitkisel yağların ve kostik ismi verilen sodyum hidroksitin karışımıyla elde edilen sıvı, çalışanlar tarafından açık alanda birinci evvel soğukta donduruluyor. Korona virüsü devrinde hijyen kurallarına dikkat edilmesi istikametinde yapılan ikazların akabinde beşerler daha doğal paklık eserlerini tercih etmeye başladı. Sabunlara ilgilinin artmasıyla birlikte fabrikalardaki üretimde arttı. Fabrikalar günlük 15 tona yakın üretim yapıyor.
Sabunun üretimi
Sabunun üretim kademeleri hakkında açıklamalarda bulunan Sabun ustası Adil Gündoğdu, “Zeytinyağının çekirdeklerinin çıkarılan bir yağ var. gördüğünüz kazanlarda kaynıyor. Ondan sonra el yoluyla serimini yapıyoruz. 24 saat kaldıktan sonra kuruyor. Daha sonrada kesitini yapıyoruz. Kesilen sabunlar güneşe bırakılarak dinlendiriliyor. Millet olarak paklığa dikkat ediyoruz. Beşerler sıvı sabun yerine natural sabun tüketiyor” diye konuştu.
Haber7
