Saç ve cilt bakımında sayısız yarara sahip olan ısırgan otu, Orta Çağ’dan günümüze yararları bilinen ve alternatif tıp tedavisinde kullanılan bir bitkidir. Merhem niyetine cilde sürüldüğünde egzama ve kızarıklık üzere cilt problemlerine iyi geldiği bilinir. Çarşı-pazardan epeyce uygun fiyata temin edilebilen ısırgan otu, yok kenarları ve atıl kalmış yerlerde bizatihi de yetişmektedir.
Sayısız yarara sahip olan çörek otu, yüksek antioksidan kaynağı ve varlıklı vitamin içermesinden ötürü birçok hastalığa kısa müddette şifa olmaktadır. Kanser hücrelerinin yayılmasına önleyen ve bununla birlikte farklı hastalıkların meydana gelmesine mahzur olan ısırgan otu, birçok faklı halde pişirilip tüketilmektedir. Isırgan otunun yararları şöyledir:
-
Kan deveranını arttırır ve kanın temizlenmesini sağlar.
-
Yüksek antioksidan içeren ısırgan otu, ziyanlı alışkanlıklar ve yanlış beslenmeden kaynaklı bedende meydana gelen iltihap ve toksinlerin bedenden atılmasına yardımcı olur.
-
Kansere karşı esirgeyicidir ve kanser hücrelerinin bedende yayılmasına mani olur.
-
Demir mineraline sahip olan ısırgan otu, kan kıymetlerinin yükselmesine yardımcı olarak anemi hastalığını önler.
-
Güçlü bir idrar söktürücüdür ve idrar yolu iltihabı ve enfeksiyonunu kısa müddette bedenden söker atar.
-
C vitamini bakımından varlıklı olan ısırgan otu, bağışıklık sisteminin yükselmesine yardımcı olarak hastalıklara karşı beden direncini arttırır.
-
Yüksek kolesterolün düşmesine yardımcı olur. Kalp krizi riskini azaltır, kalp ve damar sıhhatini korur.
-
Kemik gelişimini destekleyerek kemik erimesi hastalığına mani olur.
-
Isırgan otu suyunun nizamlı olarak içilmesi, bedeni baştan aşağı yenileyerek hastalıklara karşı direncini arttırır.
-
Saç tabanlarını besler ve saç dökülmesine pürüz olur.
-
Mevsimsel olarak görülen grip ve nezleye iyi gelir.
-
Sindirim sisteminin nizamlı çalışmasına yardımcı olur. Bağırsakların süratli çalışmasını sağlayarak kabızlıktan kaynaklı şişkinliğe iyi gelir.
-
Egzama, böcek ısırığı, kesik üzere cilt sıkıntılarının kısa müddette güzelleşmesine yardımcı olur.
Isırgan Otu Çayı: Hazır poşet çay ya da aktarlarda satılan kuru ısırgan kaynamış suyun içine atılarak demlenir. Sistemli olarak içilmesi halinde bedeni toksinlerden ve iltihaptan arındırır.
Isırgan Otu Suyu: 1 demet ısırgan otu yeterlice yıkanıp ayıklandıktan sonra 1-2 litre suyun içine atılır ve 5-6 dakika kadar kaynatılır. Yaklaşık 5 dakika demlenmesi beklendikten sonra süzülerek soğumaya bırakılır. Her gün 1-2 bardak kadar içildiğinde yüksek kolesterolün düşmesine yardımcı olur.
Isırgan otu ve çayı dışında yemekleri de yapılabilir. Sağlıklı bir öğün olarak hazırlanan ısırgan otu, içerdiği güçlü vitamin ve mineraller sayesinde bedenin muhtaçlığı olan besin kıymetlerini büyük oranda karşılar.
Karbonhidrat (g) 5.24
Protein (g) 1.9
Yağ (g) 0.08
Lif (g) 4.83
Kolesterol (mg) 0
Sodyum (mg) 2.8
Potasyum (mg) 233.8
Kalsiyum (mg) 336.7
Vitamin A (iu) 1407.7
Vitamin C (mg) 0
Demir 1.1
Haber7