Sinop’un Erfelek ilçesinde üretilen ve kabuğundan çabuk ayrılması, farklı lezzeti ve parlak rengi nedeniyle bölgede “kuzu kestanesi” olarak isimlendirilen Erfelek kestanesi, seyyar tezgahlarda yerini aldı.
Kilogramı 100 liradan satılan kestaneyi, yüksek fiyatı sebebiyle vatandaşlar gram ile almayı tercih ediyor.
Erfelek Ziraat Odası Lideri Ali Koca, bölgede kestane hasadının yavaş yavaş başladığını söyledi.
Yaklaşık iki hafta içerisinde pazara inen kestane ölçüsünde artış beklediklerini söz eden Koca, “Üreticilerimiz dönemin birinci hasatlarını yapmaya başladılar. Aldığımız izlenim kestane bol lakin pek iri değil. İnşallah fiyat ve rekolte açısından hoş bir dönem geçireceğiz.” dedi.
Kestane satıcısı Melek Sönmez ise kestane fiyatlarının her geçen yıl artığına işaret ederek, “Kavrulmuş kestanenin kilogram fiyatı şu an 100 lira. Vatandaş yüksek fiyat nedeniyle daha çok gram yöntemi alıyor. Pazara inecek kestane ölçüsü artar ise tahminen fiyatlar düşer.” diye konuştu.
Haber7
