İstanbul Veteriner Tabipler Odası Idare Heyeti Yöneticisi Prof. Dr. Murat Arslan, COVID-19 sebebiyle bu yıl Kurban Bayramı’nda daha çok tedbir alınması gerektiğini belirterek 20 gün boyunca yaşanacak insan trafiğine dikkat çekiyor. Arslan, “16 Temmuz itibarıyla kurbanlıklar pazara inmeye başlayacak. Kars’tan tutun da Ağrı, Erzurum üzere birçok kesimden İstanbul’a araçlarla hayvanlar ve sahipleri gelecek. Bu başlı başına bir risk. Meğer kurban nerede kesilirse kesilsin kurbandır. Gelin riske girmeyelim. Kurbanımızı büyükşehirlere getirilmeden vekâlet ile oldukları konumda kestirelim” diyor.
Resmi kayıtlara nazaran geçtiğimiz yıl İstanbul’da yaklaşık 150 bin, Türkiye umumunda ise 3.5 milyon kurban kesildiğini belirten Prof. Dr. Arslan, “Bir bu kadar da sokak ortasında yapılan kaçak kesim var. Bunlar nasıl denetlenecek? Her kurbanın satışı, kesiti ve dağıtımı ile aile bireylerinin teması da düşünülürse yaklaşık 1 milyon kişi bulaş açısından risk altında olabilir” diyor. Kurbanlar satışa çıktığı andan itibaren, 15 gün boyunca, satış sahalarına binlerce kişinin adeta atak edeceğini söyleyen Arslan, “Pazarlık yapmaya, çoluk çocuk gezmeye gelenler var. Bu trafiğin murakabe ve randevu ile sonlandırılması kaide. Satış ve kesim taraflarındaki kapasite de yarı yarıya düşürülmeli” diyor.
KESİM KESINLIKLE 3 GÜNE YAYILMALI
Prof. Dr. Arslan’ın riski en aza düşürmek için tahlil teklifleri ise şöyle: “Herkese maske kural. Gerekirse galoş ile giriş-çıkış yapılmalı. Bizde âdettendir, pazarlık sırasında tokalaşılır. Pandemi geçene kadar, bu âdeti rafa kaldırmak lazım. Pazarda hayvanı beğendiniz ve aldınız diyelim. Hayvanın kulağındaki küpeye bakarak kesim için anında randevu verilmeli. Yani hayvan pazardan hiç çıkmamalı. Herkes kurbanı birinci gün kesilsin istiyor. Halbuki kesim 3 güne yayılmalı ki insan trafiği azalsın. Hayvanı kesmeden ve kestikten sonra veteriner tabip muayenesi yapılmalı.”
GELECEK RAKAMLARDAN TELAŞLIYIM
BİLİM Şurası üyesi Prof. Dr. Tevfik Özlü, Kurban Bayramı’nda hareketlilik en üst seviyeye çıkacağı için epey telaşlı. Kurban’ın Ramazan Bayramı’na nazaran epey farklı geçeceğini belirterek “Geçtiğimiz bayram namaz kılınmamıştı, bu bayram kılınacak. Tekrar geçen bayramda sokağa çıkma kısıtlaması uygulandı, bu bayram ise şimdilik o denli bir yasak öngörülmüyor. Bu da aile arası kalabalıklaşmanın yaşanacağı manasına geliyor ki buna bir de kurban kesiti telaşını ekleyin. Neden kaygılı olduğumu anlarsınız. Umarım yaşanmaz lakin bayram sonrası gelecek rakamlardan endişeliyim” diyor.
KESİM ORTAMLARI ÇOĞALTILMALI
Prof. Dr. Özlü şöyle devam ediyor: “Kurban satış ve kesim ortamları kolaylıkla denetim edilebilecek alanlar değil. O telaşın içinde beşerler kendini kaybediveriyor. Acelecilik mi, diyelim heyecan mı diyelim, bir an evvel kendi kurbanı kesilsin istiyorlar. Kesim ortamlarının ne kadar sıkı denetimde tutulduğu bu işin kilit noktası olacak. Mesela başına esen kurban kesim sahasına girememeli. Randevu ile kişiler içeri alınmalı. Girenler maskeli olmalı, uzaklık korunmalı. Kurban kesim ortamlarının sayısı kesinlikle arttırılmalı ki sokak ortasında kaçak kesitin de bir nebze önüne geçilsin. Meydanı amatör kısımlara bırakmamak lazım. Bu mevzuda lokal idarelere çok iş düşüyor.”
VEKÂLET İLE KESİM ÖNE ÇIKMALI
Prof. Dr. Özlü Diyanet İşleri’nin yayımladığı kuralları hatırlatarak ek bir teklifte de bulunuyor: “Vekâlet üzerine kurban kesitinin cazip hale getirilmesinde yarar var. Kişiler kendi kurbanlarını kendileri kesmesin. Versin diyanete, isteyen etini alsın, isteyen dağıtsın. Diyanet bunu koordine ederse risk bir ölçü düşmüş olur.” Özlü bayramlaşma ritüeline de dikkat çekerek “Aile içinde maske-mesafe kuralına dikkat edilmiyor lakin unutmamak lazım, virüs akraba tanımıyor” diyor.
SATIŞLAR ONLINE
Birçok besicilik firması salgın nedeniyle satışlarını ‘online’ bölümü de ‘canlı’ yapacak. Kocaeli’ndeki Vadi Besicilik bunlardan biri. Sahibi Cezmi Çiçek “Hissesiz kurbanlık ortamlar konutlarında bekleyecek ve kurban etleri kendilerine ulaştırılacak. Paylı kurbanlıklarda ise hissedarlardan yalnızca 2 kişi tribüne alınacak, gayrı hissedarlar ve aileleri meskenlerinden kurban bölümünü ‘canlı’ izleyebilecek. Bunun için bir canlı yayın aracı ayarladık. Böylece kesim yerinde kalabalıklaşma önlenmiş olacak. Hijyen ve sıhhat bizim için önemli”
HÜRRİYET
Haber7
