Türkiye genelinde gırgır ve trol balıkçılığı yapanlar için av yasağı, 15 Nisan itibariyle başlıyor. Av dönemin bitmesine sayılı günler kala Marmara Denizi’nin bir kısmı ile Çanakkale Boğazı’nda tesirli olan beyaz köpüksü ve yapışkan bir husus olan müsilaj, balıkçıların kabusu oldu. Teknelerin, motor aksamına verdiği zararın yanında denize bırakılan ağlara da yapışıp, gözleri tıkayan müsilaj avlanmayı engelliyor. Müsilaj, Çanakkale’de avlanan balık sayısını azaltırken balıkhanelerdeki tezgahlardada fiyatların artmasına neden oldu.
ORGANİZMALARIN ÇOĞALMASIYLA ORTAYA ÇIKIYOR
Çanakkale Ondokuz Mayıs Üniversitesi (ÇOMÜ) Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Fakültesi Temel Bilimler Kısmı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yeşim Büyükateş, müsilajın biyolojik, kimyasal ve fizikî kurallar uygun olduğunda orta çıktığını belirtti. Son zamanlardaki iklimsel şartların müsilajda tesirli olduğunu kaydeden Prof. Dr. Büyükateş, şunları söyledi:
“Özellikle sakin hava koşullarında ve rüzgarın az olduğu durumlarda görüyoruz. Denizdeki sistemde bitkisel organizmaları fitoplanktonik organizmalar deniz suyu sıcaklığının yüksek olması, ilkbaharın gelmesiyle ve güneş ışığının da açı olarak dik gelmesi hem de günün uzun olması fotosentetik aktiviteyi organizmalarda artırıyor. Bu çoğalmalarına sebep oluyor. Organizmalar çeşitli biçimlerde gerilime girdiklerinde ya da besin elementleri sistemde az olduğunda çeşitli organik hususlar salgılıyor. Birleşmesiyle de bu jelimsi, yapışkan oluşumlar meydana geliyor. Bunlar, balıkçıların ağlarını negatif etkiliyor. Balıkçı ağlarının gözlerini kapatıyor. Teknelerin pompalarına, filtrelerine ziyan verdiğini görüyoruz.”
‘MÜSİLAJDAN GIRGIR TEKNELERİ ÇALIŞAMADI’
Balıkhanede tezgah açan Hasan Tunç, bu dönem umdukları rahmeti bulamadıklarını belirtti. Tunç, “Müsilaj nedeniyle denizlerimizde gırgır tekneleri ve öbür balıkçılar çalışamadı. İstedikleri bölgelerde ağ atıp kaldırılamadı. Balık yakalanamadığı için fiyatlar arttı. Genel olarak umduğumuz üzere bir dönem yaşadık. Vakit zaman balık boldu. Kimi vakitler da az oldu. Bu sene her şeye karşın iyi bir dönem geçirdik. Balık bol olduğunda vatandaşlarımız ucuza tüketti. Dönemin sonlarına hakikat balık azaldığı için fiyatlar arttı. Son devirde ise yapışkan bir unsur olan müsilaj nedeniyle denizlerimizde gırgır tekneleri ve öbür balıkçılar çalışamadı. İstedikleri bölgede ağlarını kaldıramadı. Otomatik olarak balığın yakalanamayarak fiyatın artmasına neden oldu. Bu da tabiatın bir istikrarı işte. Av yasakları evvelden 1 Nisan’da başlıyordu, artık 15 Nisan’a çekildi” diye konuştu.
‘MEVSİMLİK BALIK TÜKKETTİK’
Balıkhanede alışveriş yapan Muaffak İren (72) de dönemde balık tüketmeye çalıştığını söyledi. İren, “Daha az ve uygun fiyatlı balıkları tükettik. Dönemine nazaran değişiyor. Balık için şuurlu bir tercih yapmak gerekirse, mesela şu anda kefalin hem fiyatı uygun hem de dönemi. Döneminde lezzetli oluyor balıklar. Son bir aydır kefal alıyorum” dedi.
Balıkhanede bu günlerde levrek 70, çipura 50, somon 90, hamsi 40, orkinos 50, deniz çipura 70, kefal 35, yeşil istavrit 40, sarı kanat 100, uskumru 80, karides 50, sardalyanın kilosu ise 30 TL’den satılıyor.
Haber7
