Halk ortasında doğal antibiyotik olarak bilinen sarımsak çağlar boyunca alternatif tıp alanında sıklıkla kullanılmış olup hala kullanılmaya devam edilmektedir. Yemeklere lezzet katmasının yanında ilaç niyetine de yutulmaktadır. Bedeni hastalıklardan koruyarak bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Sarımsak tek başına tüketildiği üzere suyunun da birçok yararı bulunmaktadır. Kış aylarında hastalıklardan korunmak ve daha sağlıklı olmak için yaygın bilinen bir gerçek olarak sarımsak ve sarımsak suyu tüketilir. Hastalıklardan korunmanın yanında saç ve tırnak bakımında epey faydalıdır.
Alternatif tıpta yaygın olarak kullanılan sarımsak tıpkı vakitte çağdaş tıpta da kullanılmaktadır. Grip, nezle ve astım üzere teneffüs yollu rahatsızlıklarına karşı birinci başvurulan tedavi yollarından biri de sarımsaklardır. Sarımsak suyunu sistemli olarak tüketmek ileri ki yaşlarda oluşan kalp damar hastalıklarının gelişmesine mani olmaktadır.
SARIMSAK SUYUNUN FAYDALARI
Birçok hastalığa iyi gelen ve ilaç niyetine her gün tertipli olarak tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı kalkan vazifesi görmektedir. Sarımsağı kokusu yüzünden birçok kişi tüketilmekten kaçınmaktadır. Uzmanlar da sarımsağın daha çok tüketilmesi için türlü yollar denemektedir. Lakin, makul olan sarımsağın doğal ve çiğ halini yemek ya da konutta hazırlanan sarımsak suyunu tüketmek olduğu savunulmaktadır. İçerdiği güçlü besin kıymetleri sarımsak suyunu çok değerli vitamin deposu haline getirir. Birçok hastalığa karşı kalkan misyonu gören sarımsak suyunun en önemli yararları şöyledir:
– Makûs kolesterolü düşürür.
– Kalp ve damar sıhhatini korur
– Yüksek tansiyonu sağlıklı düzeylerde meblağ.
– Teneffüs yolu hastalıklarında görülen boğaz ağrılarını geçirir.
– Teneffüs yolu hastalıklarına yararlı olan sarımsak suyu astım tedavisine de yardımcı olmaktadır.
– Öksürüğe iyi gelmektedir.
– Sindirim sisteminin nizamlı çalışmasına yardımcı olur
– Kanser hücrelerinin bedende yayılmasına mani olur.
– Ciltte oluşan sivilce lekelerinin giderilmesine yardımcı olur
– Saç dökülmesine mahzur olur.
– Diş ağrısında yararlıdır.
– Kilo vermeye yardımcı olur.
– Kan akışının sağlıklı seviyede olmasını sağlarken kanın temizlenmesine yardımcı olur.
– Sinek ve böcek ısırıklarına karşı iyileştirici tesiri bulunmaktadır.
– Kısırlığa karşı ilaç niyetine tüketilir.
SARIMSAK SUYU NASIL HAZIRLANIR?
Yaklaşık 2 litrelik kavanoz limon sıkılarak doldurulur. Akabinde 40 diş kadar sarımsak küçük küçük dilimledikten sonra limon suyu ile dolu kavanoza eklenir. Kavanoz sıkıca kapatılır ve takribi 25 gün kadar serin ve gölge bir yerde koruma edilir. Muhtaçlık halinde hastalıklara karşı tedbir almanın en tesirli tekniği olarak kullanılır.
SARIMSAK SUYUNUN KULLANIM FORMLARI
1- Sivilce ve Yara İzlerine Karşı: Sarımsak suyu, sivilce ve yara olan yerlere sürüldüğünde en fazla 5 dakika kadar bekletildikten sonra durulanır. Bu uygulama yaklaşık olarak haftada 2-3 defa yapılır.
2- Saç Dökülmesine Karşı: Her gün nizamlı olarak saç çıkmayan yerlere sürülüp birkaç saat beklettikten sonra durulanır. Bu süreç uzun müddet devam ettikten sonra saç çıkmayan bölgede saç çıkmaya başladığı görülmektedir.
3- Boğaz Ağrısı ve Öksürük: Bir bardak ışık suyun içine bir tatlı kaşığı sarımsak eklenip gargara yapıldığında boğaz ağrısına neden olan enfeksiyonlar ve mikropların giderilmesine yararlı olmaktadır.
4- Bağışıklık Sistemini Güçlendirmek İçin: Sistemli olarak bir bardak ılık suyun içine birkaç tatlı kaşığı sarımsak suyu eklenip tüketildiğinde bedenin toksinlerden arınmasını sağlayarak üstte sayılan sıhhat sorunlarının önlenmesini yardımcı olmaktadır.
100 GR SARIMSAĞIN BESİN PAHALARI
Karbonhidrat 33.06
Protein 6.36
Yağ 0.5
Lif 2.1
Kolesterol 0
Sodyum 17
Potasyum 401
Kalsiyum 181
Vitamin A 9
Vitamin C 31.2
Demir 1.7
Haber7
