Muş’ta, öğretmenlik mesleğini bırakıp kendi hayallerinin peşinden koşarak merkeze bağlı Yeşilyurt köyünde çiftlik kuran İşer, 150 anaç kazla üretime başladı. Her gün kazların bakımlarını ihtimamla yapan İşer, onları bir yandan beslerken bir yandan da topladığı yumurtaları çeşitli süreçlerden geçirerek kuluçka...
Haberi OkuDenizli’nin Bekilli ilçesinde teşebbüsçü Seçkin Yurdakul, yüksek yem fiyatları ve artan girdi maliyetleri nedeniyle sahibi olduğu keçi ile koyun sürüsü ve danalarının hepsini sattı. Bekilli Belediye Lideri Mustafa Çoban’ın teklifiyle dokuz ay evvel Almanya kökenli ‘Mast Kazı’nı araştıran Yurdakul, üzüm...
Haberi OkuKars ilçe ve köylerinde yetiştirilen kazlar, her yıl kar yağışıyla kesilerek kurutulduktan sonra soğuk hava depolarında bekletiliyor. Konutlarda saklanan kazlar kış mevsiminde pişirilmeden evvel tandır hazırlanıyor. Bir mühlet tencerede pişirildikten sonra tandıra asılıyor. Kaz piştikçe eriyen yağ pilava damlayarak kendine...
Haberi OkuKars ilçe ve köylerinde yetiştirilen kazlar, her yıl kar yağışıyla kesilerek kurutulduktan sonra soğuk hava depolarında bekletiliyor. Konutlarda saklanan kazlar kış mevsiminde pişirilmeden evvel tandır hazırlanıyor. Bir müddet tencerede pişirildikten sonra tandıra asılıyor. Kaz piştikçe eriyen yağ pilava damlayarak kendine...
Haberi Oku
