Birçok kişinin en sevdiği menü olan köfte-patates, çok hazırlanmasının yanında hem besin pahaları bakımından güçlü hem de çok lezzetlidir. Bilhassa çocukların en sevdiği yemek olan köfte patates, annelerin kurtarıcı menüsüdür. Kırmızı et tüketmeyenler için ise tavuk kıymasıyla baharat ve sebzelerle...
Haberi OkuLezzetli ve doyurucu çıtır tavuk, çocukların nazlanmadan tüketeceği en sağlıklı besinlerdendir. İster fırından ister yağda pişirilen tavuklar pilav ya da patatesle servis edilebilir. İşte Nermin Gül’ün tanımıyla çıtır tavuk hazırlanışı… 1 adet tavuk göğsü 2 adet yumurta 3-4 yemek kaşığı...
Haberi OkuRamazan ayına sayılı günler kala gözler pide fiyatlarına çevrildi. İstanbul’da fırıncılardan edinilen bilgilere nazaran, un, personellik ve güç fiyatlarındaki artışla birlikte bu yıl iftar sofralarında yer alacak pide fiyatlarına yüzde 10-15 oranında bir artış kelam konusu. Geçen yıl kilosu 10 lira...
Haberi Oku7 yıl evvel inşaat dalında çalışan ve tavuk çiftliklerinin inşaatını da 3 çocuk babası Halit Ayhan (41), devletin verdiği takviyelerle kendisi de bir çiftlik kurmaya karar verdi. Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’na (TKDK) müracaatta bulunan Ayhan, projesinin onaylanmasının akabinde...
Haberi OkuGöçmen lezzetleri ortasında en sevilen yemeklerden olan Rumeli Böreği, haşlanmış tavukla ve sosla hazırlanmaktadır. Hazır yufka ile hazırlanan ve üzeri yoğurtlu ve baharatlı soslarla servis edilen Rumeli böreği lezzetinin yanında hayli doyurucudur. Nermin Gül’ün tanımıyla Rumeli böreği hazırlanışı… RUMELİ BÖREĞİ...
Haberi OkuPerde pilavı, güçlü materyali ve gösterişli sunumuyla özel sofraların en çok tercih edilen yemekleri ortasındadır. Dileğe nazaran kırmızı et ya da tavukla hazırlanan perde pilava doyurucu olmasının yanında şık imgesiyle göze de hitap etmektedir. Perde pilavının lezzetli ve tam kıvamında...
Haberi OkuPerde pilavı, güçlü gereci ve gösterişli sunumuyla özel sofraların en çok tercih edilen yemekleri ortasındadır. İsteğe nazaran kırmızı et ya da tavukla hazırlanan perde pilava doyurucu olmasının yanında şık imajıyla göze de hitap etmektedir. Perde pilavının lezzetli ve tam kıvamında...
Haberi Oku
