Havuç turşusu nasıl yapılır? Havuç turşusu püf notaları…
Sebzelerin fermente edilerek olağan kullanımından daha uzun mühlet tüketilmesi için bilhassa sonbahar aylarında turşusu hazırlanmaktadır ...
Etiket: Turşu
Turşu suyunun faydaları nelerdir? Probiyotik kaynağı turşu suyu hangi hastalıklara iyi gelir?
Türk mutfak kültüründe değerli bir yere sahip olan turşu, yiyeceklerin bilhassa kış aylarında daha uzun mühlet kullanılması gayesiyle yapılmaya ...
Kornişon salatalık turşusu nasıl yapılır? Ölçülü salatalık turşusu tarifi…
En çok sevilen turşulardan biri olan salatalık turşusu, salatalıkların bol bol yetiştiği günlerde hasat edilerek hazırlanmaya başlamaktadır ...
Biber turşusu nasıl yapılır? Kıtır kıtır ev yapımı biber turşusu tarifi…
Kış mevsiminde çok fazla tüketilen biber turşusu, başka turşulara nazaran daha kolay ve pratik hazırlanmaktadır. Biber turşusu lezzetli ...
Karışık turşu nasıl yapılır? Turşu erimemesi için yapılması gerekler
Kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte yaz mevsiminde yetişen mevsim yeşillikleriyle hazırlanan turşular, klâsik Türk mutfağının vazgeçilmez ...
Ev yapımı turşunun faydaları nelerdir? Doğal turşu suyunun hiç bilinmeyen yararları
Türk mutfak kültüründe değerli bir bölgeye sahip olan turşu, yiyeceklerin bilhassa kış aylarında daha uzun müddet kullanılması gayesiyle ...
