Ton balığı, yağlı balıklar kategorisinde yer alıp açık denizlerde yaşayan balık tipidir. Dünya ve ülkemizde Akdeniz’de çokça üretilen ton balığı, güçlü besin bedellerine sahiptir. Bedenin omega 3 muhtaçlığını büyük oranda karşılayan ton balığı, vitamin ve mineralleriyle birlikte bağışıklığı güçlendirerek birçok hastalığa karşı korumaktadır. Halk ortasında en sık rastlanan rahatsızlıkların başını yanlış beslenmeden kaynaklı görülen vitamin ve mineral eksikliği görülmektedir. Bedenin gereksinimi olan besin bedellerinin tam olarak karşılanmaması sonucu kimi hastalıklara meydana gelir. Ton balığının sistemli tüketilmesi halinde bedenin muhtaçlığı olan besin pahalarını büyük oranda karşıladığından hastalıklara karşı kronik rahatsızlıklardan mevsimsel hastalıklara karada pek çok sıhhat sıkıntısına karşı beden direncini yükselttiği belirtilmektedir.
TON BALIĞININ YARARLARI NELERDİR?
Sağlıklı bir bünye için her gün sağlıklı ve varlıklı besin bedellerine sahip besinlerin tüketilmesi gerekir. Bedenin günlük muhtaçlığı olan vitamin ve mineralleri karşılamak kişinin bünyesini güçlendirerek hastalıklara karşı direncini arttırdığı uzmanlar tarafından belirtilmektedir. Ton balığı, içerdiği omega 3, magnezyum, B vitamini, potasyum üzere vitamin ve mineralleri içerdiğinden kalp ve damar hastalıklarından kanser hastalıklarına kadar pek çok sıhhat meselesine iyi geldiği bilinmektedir. Haftada 3 kere ton balığı yemenin yararları şöyledir:
– En varlıklı protein kaynağı besinler ortasında yer alan ton balığı, kas ve kemik yapısını güçlendirerek beden direncini arttırır.
– Antioksidan kaynağı olan ton balığı, bedenin toksinlerden arınmasını sağlamakla birlikte kanser hücreleriyle savaşarak bedende yayılmasına pürüz olmaktadır.
– Kanın pıhtılaşmasını önler, kan deveranını hızlandırarak kalp krizi, beyin kanaması ve felç üzere tehlikeli hastalıkların riskini azaltır.
– Omega 3kaynağı olan ton balığı, kan akışının sağlıklı biçimde gerçekleşmesini sağlayarak beyin işlevlerinin sağlıklı ve meselesiz çalışmasına yardımcı olmaktadır.
– Bedende iltihap oluşmasını engelleyerek iltihaplardan kaynaklanan hastalıkların tedavisini hızlandırır.
– Varlıklı besin kıymetlerine sahip olan ton balığı ayrıyeten uzun müddet tokluk hissi verdiğinden daha sağlıklı ve süratli kilo vermeyi sağlamaktadır. Diyet yapan bireyleri çoğunlukla az yemek yemeye dikkat ettiklerinden günlük vitamin ve mineral gereksinimini gözden kaçırdıkların bağışıklık sistemleri zayıflar. Ton balığı az yenmesine karşın varlıklı besin kıymetlerine sahip olduğu için bedenin muhtaçlığı olan besin bedellerini büyük ölçüde karşılamış olmaktadır.
– Magnezyum ve potasyum kaynağı olan ton balığı, gelişme çağındaki çocukların kemiklerinin daha sağlıklı gelişmesini sağlarken menopoz sürecindeki bayanlarda çok fazla görülen kemik erimelerine karşı tesirli olduğu aktarılmaktadır.
– Yanlış beslenme ve ziyanlı alışkanlıklardan meydana gelen böbreklerde görülen hasarların onarılmasını sağlamaktadır.
– Beyin işlevlerini koruduğundan ötürü Alzheimer riskini azaltmaktadır.
– Göz sıhhatini koruyarak görme kalitesini arttırmaktadır.
– Gerilimi azaltır ve sakinlik verir.
– Sıhhate olan yararlarının yanında cilt tonunu eşitler, cilde canlılık kazandırır, sivilce ve öteki cilt rahatsızlıklarını tedavi ederek cilt sıhhatini da korumaktadır.
TON BALIĞI CİLDE YARARLARI NELERDİR?
Omega 3 kaynağı olan ton balığı, cildin nem istikrarını sağlayarak daha canlı bir imaj kazandırır. Ayrıyeten yaşlanma belirtileri olan kırışıklıkların giderilmesini de sağlamaktadır. Hoş bir cilt için cilt bakımları kadar beslenme alışkanlıkları da kıymetlidir. Cildin daha canlı ve sağlıklı görünmesi için haftada 3 gün ton balığı (mevsimine nazaran başka balıklar da tüketilmelidir) tüketilmesi tavsiye edilir.
TON BALIĞI FİYATI?
120 gr konserve ton balığı fiyatları ortalama 15-20 TL ortasındadır. Çoklukla salata ve makarnalarda kullanılan ton balığı bir öğünde takribi 100 gr kadar tüketilmektedir.
100 GR TON BALIĞI BESİN BEDELLERİ
174 kcal
Karbonhidrat (g) 0
Protein (g) 17.26
Yağ (g) 11.77
Lif (g) 0
Kolesterol (mg) 55
Sodyum (mg) 781
Potasyum (mg) 318
Kalsiyum (mg) 28
Vitamin A (iu) 247
Vitamin C (mg) 0.55
Demir 0.79
Haber7
