Hem yararlı hem lezzetli olan hurma şerbeti, süratlice hazırlanarak iftar ve sahur sofralarında servis edilebilir. Besin bedelleri bakımından günlük vitamin ve mineral gereksinimini büyük oranda karşılayan hurma şerbeti oruç tutanların gün uzunluğu daha zinde olmasına yardımcı olmaktadır.
-
6 su bardağı su
-
15-20 adet hurma
-
1 su bardağı şeker
-
Karanfil
Tüm materyaller tencere atılarak kaynatılmaya başlanır. Hurmaların çekirdekleri çıkana kadar kaynatılır ve akabinde bir süzgeç yardımıyla hurma suyu süzülür. Üzerine bir ölçü su ek ederek buzla soğuk olarak servis edilebilir. Afiyet olsun…
KAYNAK: HABER7
Haber7
