Bodrum tatil yanları içerisinde en pahalı belde olarak biliniyor. Fakat Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras, “Bir dönere 370 lira verip yemek isteyen varsa gitsin, yesin. Bodrum’da her bölüme hitap eden mekanlarımız var” diyerek bu algının yanlış olduğunu belirtti. Evet, Bodrum’da her bütçe için makul mekanların bulunduğu adresler nerelerde var?
Her yıl fahiş fiyatlarla gündeme gelen Bodrum’un Belediye Lideri Ahmet Aras, Bitez’de belediye ilişkin toptan azık satışı yapılan bir mağazanın açılışından evvel basın mensuplarının sorularını yanıtladı. Yönetici Aras, ilçede 370 liraya döner, 185 liraya pide satıldığı istikametinde ulusal ve mahallî basında çıkan haberlerle ilgili açıklamalarda bulundu. Aras, “Bir dönere 370 lira verip yemek isteyen varsa gitsin, yesin. Bodrum’da her bölüme hitap eden mekanlarımız var” dedi.
’20 LİRAYA DA DÖNER VAR, ALTIN TABAKTA DÖNER YEMEK İSTEYEN DE VAR’
Bodrum’da dünyanın ve Türkiye’nin en ünlü ve varlıklı kişilerinin ağırlandığını belirten Yönetici Aras kelamlarını şöyle sürdürdü:
“Her işletme, bulunduğu lokasyon, çalıştırdığı işçi sayısı, kullandığı eserlerin kalitesi ve verdiği hizmete nazaran fiyatlandırma yapıyor. Bodrum’da fahiş fiyattan bahsedilirken buraya dünyanın en varlıklı kişilerinin da geldiğini göz önünde bulundurmak gerekir. Bodrum’da, bu kişilerin beklentilerine nazaran hizmet sunulan mahaller de var. Bu tıp işletmelere de muhtaçlığı var. ‘Bodrum’da her şey ucuz olsun’ dersen bu beşerler Bodrum’a gelmez, Yunan adalarına, St Tropez’e sarfiyat, İbiza’ya masraf. Bodrum’un ekmek parası turizmdir, bunu yadsıyamayız. Bodrum’da 20 liraya da döner var. Altın tabakta döner yemek isteyen de var. Ucuz döner satanın berbat eser sunduğunu zannetmesin hiç kimse. Şayet aldığı hizmetle ödediği bedelin tutarsız olduğunu düşünen, hizmet aldığı işletmenin aklığından, hijyeninden kuşku eden varsa belediyemize başvurur, biz de gerekli tüm teftişleri yaparız.”
Merkezde 25 ila 30 lira arasında olan pide, 25 kilometre uzaklıktaki Göltürkbükü’nde yaklaşık 24 Euro’ya (184 lira) satılıyor. Vatandaşlar ise ilçedeki farklı mekanlarda farklı fiyatların uygulanmasına reaksiyon gösteriyor.
Yaz serisinin başlamasının akabinde Bodrum’da satılan pidelerin fiyatları gündeme geldi. Bilhassa kimi işletmelerdeki fiyatlar, toplumsal medyada en çok konuşulan hususlar arasında mahal alıyor. Bodrum merkezde bir pide 25 ile 30 lira arasında satılırken, yaklaşık 15 kilometre uzaklıktaki Yalıkavak Mahallesi’nde ise 55 liradan satışa sunuluyor. Göltürkbükü Mahallesi’ndeki kimi mekanlarda ise bir pide 24 Euro’ya müşteriye sunuluyor. Yaklaşık 20 kilometre arada pidenin ve içeceğin fiyatı 7 kattan fazla artarken, Bodrumlu vatandaşlar pide fiyatlarına reaksiyon gösteriyor.
Bu kadar yüksek bir fiyata pide yemeyi mantıklı bulmadığını söyleyen İsmail Güleç (35), “Hemen az ileride 7 liraya döner ve ayran yemek daha mantıklı. Kişileri kandırmanın sahih olmadığını düşünüyorum. Yalnızca döner değil, merkezde çok münasebetli fiyatla pide satan dükkanlar da var. Sonuçta kişiler parayı alandan bulmuyor. Maksat karın doyurmaksa daha münasibi da var. Ben o paraya iki haftalık pazar alışverişimi yaparım. O yüzden bu fiyatları çok anlamsız buluyorum” sözlerini kullandı.
Pide satıcısı Nuri Demirarslan (45), bu üslup fiyatların Bodrum’un izlenimine zarar verdiğini söyledi. Demirarslan, “Bizim fiyatlarımız pek makul. Yıllardır kişilere hizmet veriyoruz. Fahiş fiyatlara pide ve lahmacun satma mütalaamız hiçbir devir olmadı. 150 liraya pide yahut lahmacun olması mümkün değil. Zira bunun maliyeti ayandır. Biz de bu işi yapıyoruz ve maliyetinin ne olacağını biliyoruz. 7 liraya mal ettiğimiz bir eseri 150 liraya satmayı hakikat bulmuyoruz. Bunun yanı sıra Bodrum için de berbat bir izlenim bırakılıyor” diye konuştu.
Tatil beldesi olduğu için birtakım işletmelerin yüksek fiyatlarla satış yaptığını savunan Bilal Müjdeci (21), “Bu kadar parayı pideye vermem. Materyallerini tek tek alsam 3-5 kişilik pidenin masrafı 50 lira civarında meblağ. Bu türlü satış yapan mekanlar olduğunu duydum. Yaptıkları yalnızca cep yakmak. Tatil beldesi olmasında ötürü bu stil fiyatlar görüyoruz ama bu hakikat bir pratik değil. Bugün 3 kişi gidip döner yedik ve yaklaşık 40 lira hesap ödedik” dedi.
‘BİR PİDE FİYATINA 6-7 KİŞİ DOYABİLİR’
Bir pideye vereceği parayla 6-7 kişinin doyabileceğini belirten Cebrail Akaltun (20) da “Maalesef bu parayı verip, pide yemem. Bunun alanına toplu gereç alırım. Hem daha az para meblağ hem de 6-7 kişilik pide yaptırmış oluruz. Bodrum’da iyi alanlar de mevcut. Ben tercihimi oralardan yana kullanıyorum. Gelgelelim yalnızca tatil beldesi olduğu için fiyatların bu kadar yüksek olmasını yanlışsız bulmuyorum” diye konuştu.
Gereksiz fiyatlarla esnafın güçlükle durumda bırakıldığını belirten Birsen Kalkan (52) ise, “Ben yemem ama esnafımız için üzülüyorum. Kimi alanlardaki gereksiz fiyatlar yüzünden esnafın da ismi kötüleniyor. Bodrum’da alışılagelmiş fiyatlı konumlar de mevcut. Az evvel 17 liraya karnımı etmek arası dönerle doyurdum. Yanında suyum ve ayranım da vardı” tabirlerini kullandı.
‘FİYATLAR BU YIL DAHA DA FAHİŞ’
20 yıldır tatil için Bodrum’u tercih ettiğini söyleyen Mine Yavuz (50), işletmelerdeki fiyatların bu yıl daha da arttığını söyledi. Yavuz, “Emekliyim ve hiç de o parayı veremem. Aldığım para aşikâr. Bodrum’da fiyatlar bu sene çok daha fahiş olmuş. Tabi ki bu durum Bodrum için beğenilmeyen bir algı yaratıyor. Koronavirüs her yanda var lakin bu paralar mutlaka verilecek paralar değil. Bilhassa bu sene Bodrum’un umumunda fiyatlar çok yüksek” sözlerini kullandı.
Koronavirüs sebebiyle bu yıl kimi mekanların açılmaması sebebiyle fiyatların yükseldiğini belirten Ayşegül Yavuz (52), “Bu dönem örtük olan konumların fazla olmasından ötürü fiyatlar bu kadar yüksek olabilir. Ama ben bu işletmelerin, bu fiyatları kullanarak reklam yaptığını da düşünüyorum. Birtakım mekanlar serilik şezlong veriyor. Bizim müşterimiz belirli, öbürleri bizi ilgilendirmiyor mantığıyla yaklaşıyorlar” dedi.
‘BODRUM’A ZARAR VERİYORLAR’
Fahiş fiyatlardan en fazla Bodrumluların etkilendiğini savunan Halime Gürbüz (36), “O paralara döner de pide de yemem. Aslında yalnızca orada değil, geçen gün iki ufak evladımla denize gittim ve şezlonga 100 lira ödemem gerektiğini söylediler. İki tane ufacık evlatla ben ne kadar harcayabilirim? Fiyatları çok abartılı buluyorum. Geçtiğimiz günlerde Ahmet Aras, yaptığı açıklamada ‘O hizmeti alacak beşerler da geliyor’ dedi. Dışarıdan gelenlerin birden fazla esasen her şey dahil otellerde kalıyor. Şu anda Bodrum halkı sahilleri dolduruyor. Bu fiyatlar Bodrum’a da zarar veriyor ve fiyatları duyanlar da gelmiyor” biçiminde konuştu.
Fiyat siyasetinin Bodrum’a zarar verdiğini belirten Adil Türk (54), “Parası olan yesin lakin kim bu kadar para verir? Satan da yanlış yapıyor. Bu kadar da olmamalı. Her şeyin mantıklı bir fiyatı olmalı. Fahiş fiyat pratikleri Bodrum’a zarar veriyor. Olağanın üstüne çıkmaya başlarsan reaksiyon alman da çok doğaldır” tabirlerini kullandı.
Bodrum Belediye Yöneticisi Ahmet Aras, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ilçenin her seri başında yüksek fiyatlarla gündeme geldiğini söyledi.
Aras, her keseye tutarlı tatil imkanının bulunduğu Bodrum’un kaliteli otelleriyle, marka tatil işletmeleriyle ve marinalarıyla her vakit gündemde olduğunu lisana getirdi.
Dünyanın en güçlü kişilerinin ilçede tatil yaptığına dikkati çeken Aras, şöyle konuştu:
“Zengin misafirlerimize de sunacak tabi ki eserlerimiz var. Bu mecrada düşünmek lazım. Fiyat yüksekliği üzere haberler hiçbir biçimde Bodrum’un umumunu yansıtmıyor. Turizmde bilhassa üst gelir kümesini hedefliyoruz. Dünyanın her bölgesinde gerekli tesislerin oluşturulması gerekiyor. Bunlar oluşmazsa, bu beşerler buradan kalkarlar farklı devletlere sarfiyatlar. Hiçbir halde Bodrum’da pahalı fiyatları savunduğumuz yok ya da bu halde olması gerektiğini söylemedik. Bodrum’un kaliteli bir turizm destinasyonu olduğunu, münhasıran turistler için her türlü fırsat sunulacak hizmete de sahip olduğunu söylemek istiyorum.”
– “İnsanlar çıkan olumsuz haberlere itibar etmesinler”
Bodrum Esnaf ve Sanatkarlar Odası Lideri Erdoğan Başeğmez de Bodrum’da her keseye münasip yemek yenilecek konumlar olduğunu ifade etti.
Bu fiyatların mekanın konumuna nazaran farklılık gösterebileceğine işaret eden Başeğmez, “Bu bir tercih sıkıntısı. Çok kaliteli ve üst segmentte restoranlarımız var. İsteyen buraları tercih edebilir. İsteyen çarşıda her kesite hitap edebilen esnaf lokantalarımızdan faydalanabilir. Burada da pek şık, leziz yemekler yapılıyor. İnsanlar çıkan olumsuz haberlere itibar etmesinler. Yaz serisinde herkesi Bodrum’a bekliyoruz. Gerekli tüm tedbirler alındı.” diye konuştu.
– Deniz manzaralı 4 kişilik ızgara çeşidi 150 lira
Bodrum’un Bağla mevkisinde ve ilçe merkezindeki iki işletmenin yetkilisi Yavuz Gültekin de 21 yıldır burada restoran işlettiğini kaydetti.
Gültekin, Bodrum’da yiyecek pahalı haberlerinin işletmecileri üzdüğünü belirterek, şunları lisana getirdi:
“Bodrum işletmecileri açısından bu çok şirin bir şey değil. Kişilerde bir çekingenlik yaratabiliyor. Umumisine bakıldığında Bodrum’daki fiyatlar o kadar yüksek değil. Her yanın kendine hususî fiyatlaması var. Beşerler araştırarak gelirse çok cazip ve hoş kaliteli alanları de bulabilirler. İşletmemizde tavuk menü, köfte menü, kebap menü ile lahmacundan oluşan ve yanında ikram ve meşrubatları da bulunan dört kişilik menü 150 lira. Kişilerimiz gönül rahatlığıyla yiyebilirler. Bütün misafirlerimizi bütün bu tatları denemesi için bekliyoruz.”
Bir işletmenin şefi Tuba Şimşek de esnaf lokantası oldukları için işletmede her bütçeye iyi yiyecek olduğunu, üç çeşit yemeği de 20 liradan sattıklarını bildirdi.
Çarşı içerisindeki işlek bir noktada hizmet veren döner işletmesi çalışanı Cem Işıkay da herkesin doyabileceği 200 gramlık döneri 22 liradan sattıklarını, işletmede fiyatların pek münâsib olduğunu lisana getirdi.
Haber7