Yaklaşık 10 yıl evvel İstanbul’dan Ordu’nun Perşembe ilçesi Beyli Mahallesi’ne göç eden 34 yaşındaki Ergin Seven, merak üzerine kuluçka makinesi ile yola koyuldu. Bir mühlet sonra Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü’ndeki hibrit civcivleri ve özel bölümden aldığın civcivler ile yumurta üretimine başladı. Tavuk sayısını giderek arttıran ve şuanda 3 bin tavuğu bulunan Ergin, doğal olarak üretmeye çalıştığı yumurtaları pazarlayarak aylık yaklaşık 25 bin lira kazandığını belirtiyor.
“KULUÇKA MAKİNESİ İLE BAŞLADIM, 3 BİN TAVUĞUM VAR”
2011 yılında kuluçka makinesi ile bu mesleğe hevesinin başladığını tabir söyleyen Ergin Seven, “3 sene sonrasında, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Tavukçuluk Araştırma Enstitüsü’ndeki hibrit civcivleri ve özel kesimden aldığımız civcivleri buraya getirdim ve yumurta arzına karşılık vermeye başladım. Şuanda yaklaşık 3 bin tane hayvanımız var. Bunların içerisinde tam olarak yumurtaya başlamamış tavuklarımız da mevcut, yumurtaları da Ordu içinde ve etraf vilayetlerde satıyoruz. Şuan pandemi nedeniyle gönderim sorunlu olduğundan daha çok bu bölgedeki insanlara ulaştırıyoruz” dedi.
“HOBİ OLARAK BAŞLADIM, 25 BİN LİRA KAZANIYORUM”
Tavukçuluk işine birinci başladığında dayanaklar ile birlikte 500 hayvanla bu yola çıktıklarını söz eden Seven, “Kimi vakit 3 binin üzerine de çıkarttık fakat pandemi nedeniyle şuanda sayıyı sonlu tutuyoruz. Bu işe birinci başta hobi olarak başlamıştım ve şu anki süreci kıymetlendirecek olursak aylık olarak 15 bin 25 bin lira ortasında bir sayı değişikliği olabiliyor kazancımızda. Bu sayısı arttırmakta bizim elimizde lakin şuanda devletimizin uygulamış olduğu pandemi şartları çerçevesinde işimizi sürdürmeye çaba gösteriyoruz” halinde konuştu.
“DOĞAL ORTAMDA YETİŞTİRMEYE ÇALIŞIYORUM”
Tavuklara, kümes içerisinde en doğal yemleri yedirmeye çabaladıklarını ve tabiata bırakıp doğal beslenmelerini de sağladıklarını kaydeden Seven, “Güneş gören ortamdalar ve doğal besleniyorlar. Çiftlik üzere görünse de ortalarında fark var. Bizdeki fiyatlar da pek uygun, tanesi 1 TL. Şuanda kapalı ortamlarda elde edilen market yumurtalarından daha da ucuza geliyor. Bir koli yumurtayı 30 liradan satıyoruz” tabirlerine yer verdi.
Haber7
