Güçlü bitki örtüsüne sahip Kilis’te tedavi gayeli kullanılan 67 çeşit şifalı bitki çeşidi ortasında bulunan kekik, tezgahlardaki yerini alıyor.
Zahter satıcıları, kilosu 30 TL’den satılan kekiğin çay olarak içilmesinin yanı sıra yemekler ve salatalara da çeşni olarak tat kattığını belirtiyor. Birçok hastalığın tedavisinde kullanılan kekik, yöre halkının en fazla ilgi gösterdiği şifalı bitkiler ortasında yer alıyor. Kilis’te yaşayan ve vilayet dışında olan Kilisliler, kekiğe ağır ilgi gösteriyor.
Kilisliler kekiği hem yaş hem de kuru olarak tüketiyor.
KAYNAK: İHA
Haber7